| 물품설명 |
가.물품설명
Wheat flour 93.27%,sugar 가.4%,malt barley flour 가.3%,wheat gluten 가.3%, salt 가.1%,enzyme 0.75%,molasses 0.4%,monoglyceride 0.25%. Ammonium chloride 0.2%,ascorbic acid 0.021%,L.cystein 0.008%, azodicarbonamide 0.0001%로 조성된 미백색 분말.
나.분류이유
HS관세율표 해설서 제1101호의 내용 "극히 소량의 무기인산염,산화 방지제,유화제,비타민 또는 조제한 베이킹파우다를 첨가함으로서 품 질이 개선되는 경우도 있다와 밀가루는 일반적으로 10%이하의 글루텐 을 첨가하므로서 영양가를 보다 높이는 경우도 있다"는 해설과 동해 설서 제1901호 제외규정 "혼합한 곡분과 달리 조제되지 않는 것은 이류에 제외된다"고 규정하고 있음.
그러나 빵을 구울때 부풀린을 주는 ammonium chloride와 반죽에 탄력성을 주는 L.cystein,azodicarbonamide이 혼합되어 있으므로 제1101호의 해설 내용에 의하여 곡분의 조제품이 분류되는 제1901호에 분류하여야 할것임. 타성분 첨가없이 빵을 만드는 물품이므로 HSK 1904호의 베이커리 제품 제조용 혼합물이 분류되는 HSK 190가.20-9000호에 분류. |
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