Á¦17·ù ´ç·ù(ÓØ×¾)¿Í ¼³ÅÁ°úÀÚ
ÁÖ: 1. ÀÌ ·ù¿¡¼ ´ÙÀ½ °¢ ¸ñÀÇ °ÍÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù. °¡. ÄÚÄھƸ¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ¼³ÅÁ°úÀÚ(Á¦1806È£) ³ª. Á¦2940È£ÀÇ ÈÇÐÀûÀ¸·Î ¼ø¼öÇÑ ´ç·ù(ÓØ×¾)[ÀÚ´ç(í½ÓØ)¡¤À¯´ç(êáÓØ)¡¤¸Æ¾Æ´ç¡¤Æ÷µµ´ç¡¤°ú´çÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù]¿Í ±× ¹ÛÀÇ ¹°Ç° ´Ù. Á¦30·ùÀÇ ÀǾàÇ°°ú ±× ¹ÛÀÇ ÀÇ·á¿ëÇ° ¼ÒÈ£ÁÖ: 1. ¼ÒÈ£ Á¦1701.12È£, Á¦1701.13È£, Á¦1701.14È£¿¡¼ "Á¶´ç(ðØÓØ)"À̶õ °ÇÁ¶ »óÅ¿¡¼ Áß·® ±âÁØÀ¸·Î ÀÚ´ç(í½ÓØ)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Æí±¤µµ¼ö 99.5µµ ¹Ì¸¸¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ´çÀ» ¸»ÇÑ´Ù. 2. ¼ÒÈ£ Á¦1701.13È£´Â ¿ø½ÉºÐ¸®¹ýÀ» °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í ¾ò¾îÁø »çÅÁ¼ö¼ö´ç Áß¿¡¼ °ÇÁ¶ »óÅ¿¡¼ Áß·® ±âÁØÀ¸·Î ÀÚ´ç(í½ÓØ)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Æí±¤µµ¼ö 69µµ ÀÌ»ó 93µµ ¹Ì¸¸ÀÎ °Í¸¸À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. ÀÌ ¹°Ç°Àº À°¾ÈÀ¸·Î º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ºñÁ¤ÇüÀΠõ¿¬ ŸÇü(öâû¡) ¹Ì¼¼°áÁ¤¸¸À» ÇÔÀ¯Çϴµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ¹Ì¼¼°áÁ¤µéÀº ´ç¹Ð(ÓØÚÌ)°ú ±× ¹ÛÀÇ »çÅÁ¼ö¼öÀÇ ±¸¼º¿ä¼Òµé¿¡ ÀÇÇÏ¿© µÑ·¯½Î¿© ÀÖ´Ù. ±¹³»ÁÖ: 1. Á¦1701È£¿¡¼ ´ç(ÓØ)ÀÇ Æí±¤µµ¼ö ½ÃÇè¹æ¹ýÀº ±¹Á¦¼³ÅÁºÐ¼®ÅëÀÏÀ§¿øȸ(ICUMSA)¿¡¼ ±ÔÁ¤ÇÑ ¹æ¹ý¿¡ µû¸¥´Ù. ÃѼ³ ÀÌ ·ù¿¡´Â ÀÚ´ç(í½ÓØ : sucrose)¡¤À¯´ç(êáÓØ : lactose)¡¤¸Æ¾Æ´ç(maltose)¡¤Æ÷µµ´ç(glucose)¡¤°ú´ç(fructose)°ú °°Àº ´ç·ù°¡ ºÐ·ùµÉ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ç ½Ã·´, ÀÎÁ¶ ²Ü, ij·¯¸á, ¼³ÅÁÀÇ Á¤Á¦Çϰųª ÃßÃâÀÇ °á°ú·Î ¾ò´Â ´ç¹Ð(ÓØÚÌ : molasses), ¼³ÅÁ°úÀÚ¸¦ ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÌ ·ùÀÇ °íü ¼³ÅÁ°ú ´ç¹Ð¿¡´Â Âø»öÁ¦, Çâ¹ÌÁ¦[¿¹: ½ÃÆ®¸£»ê(citric acid)À̳ª ¹Ù´Ò¶ó]³ª Àΰø °¨¹Ì·á[¿¹: ¾Æ½ºÆĸ£Å½(aspartame)À̳ª ½ºÅ׺ñ¾Æ(stevia)]°¡ ÷°¡µÈ °ÍÀÌ Æ÷Ç﵃ ¼öµµ ÀÖ´Ù(´Ü, ±×°ÍµéÀÌ ¼³ÅÁ°ú ´ç¹Ð·Î¼ÀÇ ¿ø·¡ÀÇ Æ¯¼º(original character)À» À¯ÁöÇÏ´Â °æ¿ì¸¸À¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù). ÀÌ ·ù¿¡´Â ´ÙÀ½ÀÇ ¹°Ç°Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù.(a) ÄÚÄھƳª ÃÊÄݸ´(¹é»ö ÃÊÄݸ´Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)À» ÇÔÀ¯(ÄÚÄÚ¾ÆÀÇ ÇÔÀ¯·®¿¡ »ó°ü¾ø´Ù)ÇÑ ¼³ÅÁ°úÀÚ¿Í °¨¹Ì¸¦ °¡ÇÑ ÄÚÄھư¡·ç(Á¦1806È£) (b) Á¦19·ù¡¤Á¦20·ù¡¤Á¦21·ù¿Í Á¦22·ùÀÇ ´Ü¸ÀÀ» Ãß°¡ÇÑ Á¶Á¦ ½Ä·áÇ° (c) ´Ü¸ÀÀ» °¡ÇÑ »ç·á(Á¦2309È£) (d) ÈÇÐÀûÀ¸·Î ¼ø¼öÇÑ ´ç·ù[ÀÚ´ç(í½ÓØ)¡¤À¯´ç(êáÓØ)¡¤¸Æ¾Æ´ç¡¤Æ÷µµ´ç¡¤°ú´çÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù]¿Í ±×ÀÇ ¼ö¿ë¾×(Á¦2940È£) (e) ¼³ÅÁÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ÀǾàÇ°(Á¦30·ù)
|