아황산법(sulphite process)에는 일반적으로 산(酸)의 용액을 사용하며 아황산법이라는 명칭도 증해액을 조제하는 과정에서 사용하는 아황산칼슘(calcium bisulphite)[아황산수소칼슘(calcium hydrogen sulphite)]·아황산마그네슘(magnesium bisulphite)[아황산수소 마그네슘(magnesium hydrogen sulphite)]·아황산나트륨(sodium bisulphite)[아황산수소나트륨(sodium hydrogen sulphite)]·아황산암모늄(ammonium bisulphite)[아황산수소암모늄(ammonium hydrogen sulphite)] 등의 다양한 "아황산(sulphite)"화학약품으로부터 채택한 것이다(제4702호 해설 참조). 또한 산의 용액에 유리(遊離) 이산화황을 함유하고 있으며 아황산법은 전나무 섬유 처리에 널리 사용한다. 아황산펄프(sulphite pulp)는 단독이나 그 밖의 펄프(pulp)와 혼합하여 여러 가지의 필기용지와 인쇄용지 등의 제조에 사용한다. 아황산펄프는 특히 내지지(耐脂紙 : greaseproof paper)나 투명한 광택지의 제조에도 사용한다.