°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  Á¦3ºÎ Áö¹æ°ú ±â¸§ > Á¦15·ù Áö¹æ°ú ±â¸§ > Á¦1514È£ À¯Ã¤À¯¡¤°ÜÀÚÀ¯
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Á¦1514È£ÀÇ Çؼ³

15.14 - À¯Ã¤À¯(rape oil, colza oil), °ÜÀÚÀ¯¿Í À̵éÀÇ ºÐȹ¹°(Á¤Á¦Çß´ÂÁö¿¡ »ó°ü¾øÀ¸¸ç È­ÇÐÀûÀ¸·Î º¯¼º °¡°øÇÑ °ÍÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)

(A) À¯Ã¤À¯(rape oil, colza oil)
ºê¶ó½ÃÄ«(Brassica), ƯÈ÷ B. ³ªÆÛ½º(B. napus)¿Í B. ¶óÆÄ(B. rapa)[¶Ç´Â B. Ä·Æ佺Ʈ¸®½º(B. campestris)]ÀÇ ¿©·¯ °¡Áö Á¾ÀÚ´Â À¯»çÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áø ¹Ý°Ç¼ºÀ¯¸¦ »êÃâÇϴµ¥, ±×°ÍÀº »ó¾÷ÀûÀ¸·Î À¯Ã¤À¯·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù.
ÀÌµé ±â¸§Àº º¸Åë ³ôÀº ¿¡·çÅ©»ê(erucic acid)°¡(ʤ)¸¦ °®°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ È£¿¡´Â ³·Àº ¿¡·çÅ©»ê(low erucic acid)À» °¡Áø À¯Ã¤À¯[³·Àº ¿¡·çÅ©»ê(low erucic adid)À» ÇÔÀ¯Çϴ Ưº°ÇÏ°Ô °³¹ßµÈ À¯Ã¤ÀÇ º¯Á¾ÀÇ ¾¾·ÎºÎÅÍ »ý»êµÈ´Ù]¸¦ ºÐ·ùÇÑ´Ù[¿¹: Ä«³î¶óÀ¯³ª À¯·´»ê À¯Ã¤À¯(rape oil, colza oil)ÀÎ "´õºíÁ¦·Î(double zero)"°¡ ÀÌ¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù].
À̵éÀº »ø·¯µå µå·¹½Ì¡¤¸¶°¡¸° Á¦Á¶ µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ À̵éÀº À±È°À¯ ÷°¡Á¦¿Í °°Àº °ø»êÇ° Á¦Á¶¿¡µµ »ç¿ëÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÄÝÀÚÀ¯(colza oil)·Î ºÒ¸®´Â Á¤Á¦ÇÑ ±â¸§Àº ½Ä¿ëÀ¸·Îµµ »ç¿ëÇÑ´Ù.

(B) °ÜÀÚÀ¯(mustard oil)
ÀÌ°ÍÀº ´ÙÀ½°ú °°Àº ¼¼ °¡ÁöÀÇ Á¾À¸·ÎºÎÅÍ Ã¤ÃëµÈ ºñÈֹ߼º ½Ä¹°±â¸§ÀÌ´Ù. ¹é»ö°ÜÀÚ[½Ã³³½Ã½º ¾Ë¹Ù(Sinapsis alba)¿Í ºê¶ó¾¾Ä« È÷¸£Å¸(Brassica hirta)], °ËÀº °ÜÀÚ[ºê¶ó¾¾Ä« ´Ï±×¶ó(Brassica nigra)], Àεµ°ÜÀÚ[ºê¶ó¾¾Ä« Áؼ¼¾Æ(Brassica juncea)]. ÀÌ°ÍÀº º¸Åë ³ôÀº ¼öÁØÀÇ ¿¡·çÅ©»ê°¡¸¦ °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿¹¸¦ µé¾î ÀǾà¿ë¡¤Á¶¸®¿ëÀ̳ª °ø¾÷¿ë µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.

[¼ÒÈ£Çؼ³]

¼ÒÈ£ Á¦1514.11È£¿Í Á¦1514.91È£
¼ÒÈ£ Á¦1507.10È£ÀÇ Çؼ³¼­ ÂüÁ¶

¢¸ Á¦1513È£ Á¦1515È£ ¢º

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