10.01 - ¹Ð°ú ¸Þ½½¸°(meslin)
¹ÐÀÇ ÁÖ¿äÇÑ Á¾·ù´Â ´ÙÀ½ÀÇ µÎ °¡Áö°¡ ÀÖ´Ù.(1) º¸ÅëÀÇ ¹Ð : ¿¬Áú(soft)¡¤¹Ý°æÁú(semi-hard)À̳ª °æÁú(hard)ÀÇ °Í(ÀϹÝÀûÀ¸·Î °¡·ç »óÅÂÀÇ ´Ü¸éÀ» °®°í ÀÖ´Â °Í); (2) µà·³Á¾ ¹Ð(durum wheat)(ÀÌ ·ùÀÇ ¼ÒÈ£ÁÖ Á¦1È£¸¦ ÂüÁ¶) : µà·³Á¾ÀÇ ¹ÐÀº ´ë°³ °¥´ÙȲ»öºÎÅÍ °¥»ö±îÁö ¶ì°í ÀÖ´Ù. µà·³Á¾ÀÇ ¹ÐÀÇ ´Ü¸éÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¹ÝÅõ¸íÇÏ°í »Ô°°Àº À¯¸® ¸ð¾çÀÇ ±¸Á¶¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù. ½ºÆçÆ®(spelt) : Å»°î ÀÛ¾÷À» ÇÑ ÈÄ¿¡µµ ¾ÆÁ÷ ²®ÁúÀÌ ³²¾Æ ÀÖ´Â »óÅÂÀÇ °¥»öÀÇ ÀÛÀº °î¸³(grain)À» °¡Áö°í ÀÖ´Â ¹ÐÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù. ¸Þ½½¸°(meslin) : ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¹Ð°ú È£¹ÐÀ» 2 : 1ÀÇ ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇÑ °ÍÀÌ´Ù. [¼ÒÈ£Çؼ³] ¼ÒÈ£ Á¦1001.11È£¿Í Á¦1001.91È£ ¼ÒÈ£ Á¦1001.11È£¿Í Á¦1001.91È£¿¡¼ "Á¾ÀÚ(seed)"´Â ¼Ò°ü Á¤ºÎ ±â°ü¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÆÄÁ¾¿ëÀ¸·Î °£ÁÖÇÏ´Â ¹Ð(wheat)À̳ª ¸Þ½½¸°(meslin)¸¸À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.
|