09.05 - ¹Ù´Ò¶ó
ÀÌ°ÍÀº ³ÃÊ(orchid)°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´ãÀåÀÌ ½Ä¹°ÀÇ ¿¸Å(¶Ç´Â Äá)·Î¼, »ö±òÀº °Ë°í Çâ(úÅ)ÀÌ ¸Å¿ì ÁøÇÏ´Ù. ¹Ù´Ò¶ó ÄáÀº ±æ°í ªÀº 2Á¾ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ±ØÈ÷ Àú±ÞÇ°Àº ¹Ù´Ò·Ð[¹Ù´Ò¶ó ÆûÆ÷³ª(Vanilla pompona)Á¾¿¡¼ ¾ò¾îÁø´Ù]À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í, ºÎµå·´°í °ÅÀÇ ²öÀû²öÀûÇϸç Ç×»ó ¹ú¾îÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù.(a) ¹Ù´Ò¶ó ¿Ã·¹¿À·¹Áø[¶§·Î´Â "¹Ù´Ò¶ó ·¹Áö³ëÀ̵å(vanilla resinoid)"³ª "¹Ù´Ò¶ó ÃßÃâ¹°(vanilla extract)"·Î À߸ø ¾Ë·ÁÁ® Àֱ⵵ ÇÑ´Ù](Á¦1302È£) (b) ¹Ù´Ò¶ó´ç(Á¦1701È£³ª Á¦1702È£) (c) ¹Ù´Ò¸°(¹Ù´Ò¶óÀÇ ÇâÀÌ ³ª´Â ÁÖ¼ººÐ)(Á¦2912È£)
|