02.09 - »ìÄڱⰡ ¾ø´Â µÅÁö ºñ°è¿Í °¡±Ý(Ê«ÐØ)ÀÇ ºñ°è(±â¸§À» »©Áö ¾ÊÀº °ÍÀ̳ª ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÃßÃâÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î¼ ½Å¼±ÇÑ °Í¡¤³ÃÀåÇϰųª ³Ãµ¿ÇÑ °Í¡¤¿°ÀåÇϰųª ¿°¼öÀåÇÑ °Í¡¤°ÇÁ¶Çϰųª ÈÆÁ¦ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù)
ÀÌ È£ÀÇ µÅÁö ºñ°è¿¡´Â »ìÄڱⰡ ¾ø´Â ºñ°è¸¸À» ºÐ·ùÇϸç; ÀÌ·¯ÇÑ ºñ°è´Â °ø¾÷¿ë¿¡¸¸ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀÌ¶óµµ ÀÌ È£¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½Ä¿ë¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ÇüÅÂÀÇ À°Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù[¿¹: »ï°ã»ì°ú ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ ºñ°è°¡ ³ôÀº ºñÀ²·Î ¼¯¿© ÀÖ´Â À°(ë¿)°ú À°Ãþ(ë¿öµ : layer of meat)ÀÌ ºÙ¾îÀÖ´Â ºñ°è´Â Á¦0203È£³ª Á¦0210È£¿¡ ºÐ·ù]. ƯÈ÷ ÀÌ È£¿¡´Â ÁÖ·Î µÅÁö ³»ÀåÀÇ ÁÖÀ§¿¡ ÀÖ´Â ºñ°è¸¦ Æ÷ÇÔÇϸç, ±â¸§À» »©°Å³ª ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÃßÃâÇÑ °ÍÀº Á¦1501È£·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù. Áý¿¡¼ ±â¸£°Å³ª ¾ß»ýÀÎ °¡±Ý(Ê«ÐØ : poultry, ¿¹, °ÅÀ§)ÀÇ ºñ°è·Î¼ ¿ëÃâ(éÁõó : render)ÇÏÁö ¾Ê¾Ò°Å³ª ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÃßÃâÇÏÁö ¾ÊÀº °Íµµ ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÏ¸ç ¿ëÃâÇÏ¿´°Å³ª ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÃßÃâÇÑ ºñ°è´Â ÀÌ È£¿¡¼ Á¦¿ÜÇÑ´Ù(Á¦1501È£). ¹Ù´Ù¿¡¼ »ç´Â Æ÷À¯µ¿¹°(úßøøÔêáÔÑÚª)ÀÇ ºñ°è´Â Á¦¿ÜÇÑ´Ù(Á¦15·ù).
|