°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  Á¦4ºÎ Á¶Á¦½Ä·áÇ° > Á¦23·ù »ç·á > Á¦2307È£ ¿ÍÀθ®½º¿Í »ýÁÖ¼®
HS
Á¦2307È£ÀÇ Çؼ³

23.07 - ¿ÍÀθ®½º(wine lees)¿Í »ýÁÖ¼®(argol)

¿ÍÀθ®½º(wine lees) : Æ÷µµÁÖ(wine)ÀÇ ¹ßÈ¿¿Í ¼÷¼ºµÇ´Â µ¿¾È¿¡ ÁøÈë°ú °°Àº ħÀü¹°·Î »ý±ä´Ù. ÀÌ»óÀÇ Ä§Àü¹°À» ¾ÐÃà¿©°úÇÏ¸é ¿ÍÀθ®½º´Â °íü »óÅ·Π¾ò¾îÁö¸ç, °ÇÁ¶ÇÑ ¿ÍÀθ®½º(dried wine lees)´Â °¡·ç¡¤¾Ë°»ÀÌ ¸ð¾çÀ̳ª ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ Á¶°¢ ¸ð¾çÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù.
»ýÁÖ¼®(argol) : Æ÷µµÁóÀÇ ¹ßÈ¿ Áß¿¡ Æ÷µµÁÖÅëÀ̳ª Æ÷µµÁÖ¸¦ ÀúÀåÇÏ´Â Åë¿¡¼­ »ý¼ºµÇ´Â ÀÏÁ¾ÀÇ ÀÀ°í¹°(concretion)ÀÌ´Ù. ÀÌ´Â °¡·ç¡¤Ç÷¹ÀÌÅ©(flake)¡¤ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ¸ð¾çÀÇ °áÁ¤À¸·Î Á¸ÀçÇϸç; ȸ»ö¿¡¼­ ¾ÏÀû»öÀÇ ¿©·¯ °¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. ÃÖÃÊÀÇ ¼¼Á¤ ÈÄ »ýÁÖ¼®Àº ȸ»ö¼º Ȳ»öÀ̳ª Àû»ö¼º °¥»ö ÇüÅÂÀ̸ç ÀÌ »öÁ¶´Â ¿ø·áÀÇ Æ÷µµÁÖ»ö¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù. ÀÌ ¼¼Á¤ »ýÁÖ¼®(washed argol)µµ ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù.
¿ÍÀθ®½º¿Í »ýÁÖ¼®(¼¼Á¤ »ýÁÖ¼®À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)Àº µÑ ´Ù ´Ù·®ÀÇ ÁÖ¼®»ê Ä®½·À» ÇÔÀ¯ÇÏ´Â Á¶»ó(ðØßÒ) ÁÖ¼®»ê ¼ö»êÈ­ Ä®·ýÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ¹é»ö °áÁ¤ÇüÀ̳ª °áÁ¤¼º °¡·ç·Î Á¸ÀçÇÏ´Â ÁßÁÖ¼®»êÄ®·ý[ÁÖ¼®¿µ(ñÐà´çÈ)]ÀÇ ¿ø·á·Î ÀÌ¿ëµÇ¸ç, ³¿»õ°¡ ¾ø°í, ½Å¸ÀÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °ø±â Áß¿¡¼­ ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿ÍÀθ®½º´Â µ¿¹° »ç·áÀÇ Á¶Á¦¿¡ »ç¿ëÇϸç ÇÑÆí »ýÁÖ¼®Àº ¿°·áÀÇ ¸Å¿°Á¦(mordant)·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÀÌ È£¿¡´Â ÁÖ¼®¿µ(ñÐà´çÈ: cream of tartar)(Á¦2918È£)°ú ÁÖ¼®»êÄ®½·(°æ¿ì¿¡ µû¶ó¼­ Á¦2918È£³ª Á¦3824È£)Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù.
¢¸ Á¦2306È£ Á¦2308È£ ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300