°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  Á¦2ºÎ ½Ä¹°¼º »ý»êÇ° > Á¦9·ù Ä¿ÇÇ¡¤Çâ½Å·á > Á¦0908È£ À°µÎ±¸¡¤¸ÞÀ̽º ¹× ¼ÒµÎ±¸
HS
Á¦0908È£ÀÇ Çؼ³

09.08 - À°µÎ±¸(ë¿Ôå蔲)¡¤¸ÞÀ̽º(mace)¡¤¼ÒµÎ±¸(á³Ôå蔲)

ÀÌ È£¿¡´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» ºÐ·ùÇÑ´Ù.

(A) À°µÎ±¸(ë¿Ôå蔲 : nutmeg) : ÀÌ°ÍÀº ¿øÇüÀ̳ª ±æ´Ù¶õ °ÍÀ̸ç, ²®µ¥±â¸¦ ¹þ°å´ÂÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù.

(B) ¸ÞÀ̽º(mace) : ÀÌ°ÍÀº ¿ÜÇÇ¿Í ÇÙ »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â À°µÎ±¸ÀÇ ¸·Áú(دòõ)ÀÇ Æ÷ÇÇÀÌ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúÀº Àý´ÜÇÏ¿© ½ºÆ®¸³ ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µå´Âµ¥, À°µÎ±¸¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸³ª À°µÎ±¸º¸´Ù ÈξÀ ´õ ¶Ñ·ÇÇÏ´Ù. ÀÌ´Â ½Å¼±ÇÑ »óÅ¿¡ À־´Â ¹àÀº Àû»öÀ» ³ªÅ¸³»³ª, ¿À·¡µÇ¸é Ȳ»öÀ¸·Î º¯ÇÏ°í °¢Áúó·³ ºÎ¼­Áö±â ½±°í ¹ÝÅõ¸íÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀϺΠ¸ÞÀ̽º´Â ¿¬ÇÑ È²°¥»öÀ̳ª ¹é»öÀÎ °Íµµ ÀÖ´Ù.

(C) ¼ÒµÎ±¸(á³Ôå蔲 : cardamom)

(1) Æ÷µµ ¸ð¾ç ¼ÒµÎ±¸(grape cardamom) : ÀÌ Á¾·ù´Â ¼ÛÀÌ ¸ð¾çÀ¸·Î ¾ûÄѼ­ ÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ¿Í°°ÀÌ ºÒ·ÁÁö¸ç ¶§·Î´Â ¼ÛÀÌ Ã¤·Î Á¦½ÃÇϳª ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â Æ÷µµ¾Ë Á¤µµÀÇ Å©±â¸¦ °¡Áø ³¹¾Ë·Î Á¦½ÃÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ´õ ¸¹´Ù. ÀÌ ³ÊÆ®´Â ¿¯Àº ¸·Áú·Î º¼·ÏÇÏ°Ô ½Î¿© ÀÖ´Â »ï¸éÀ» °¡Áø ¹é»öÀÇ ¿øÇüÀÌ´Ù. À̵éÀº ¾²°í ¸Å¿î ¸ÀÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¹æÇ⼺ÀÌ ³ôÀº ¾¾(ðú)¸¦ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼ ºÎºÐÀÇ ³»ºÎ·Î ³ª´©¾îÁ® ÀÖ´Ù.

(2) ¼ÒÇü ¼ÒµÎ±¸¡¤ÁßÇü ¼ÒµÎ±¸ : ÀÌ°ÍÀº ±¸Á¶³ª Ư¼ºÀÌ Æ÷µµ ¸ð¾ç ¼ÒµÎ±¸¿Í Èí»çÇϳª Á¶±Ý ´õ ±æÁ×ÇÑ »ï°¢ÇüÀÌ´Ù.

(3) ´ëÇü ¼ÒµÎ±¸ : ÀÌ°ÍÀº ±æÀÌ°¡ 27§® ~ 40§®ÀÎ »ï°¢Çü ¸ð¾çÀ¸·Î¼­ °¥»öÀÇ ²®µ¥±â¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.

(4) ¸»¶ó±¸Å¸ ÆäÆÛ(Malaguetta pepper)³ª "grain of paradise"(Aframomum melegueta) : À̵éÀº ´ë°³°¡ ²®µ¥±â¸¦ ¹þ±ä »óÅ·ΠÁ¦½ÃÇϸç, ÀÛ°í ±æÁ×ÇÏ¸ç °¢ÀÌÁø Á¾Àڷμ­, ±× Ç¥¸éÀº °ÅÄ¥Áö¸¸ À¯¾àÀ» ¹Ù¸¥ °Íó·³ ºûÀÌ ³­´Ù. À̵éÀº Çâ±â´Â ¾øÀ¸³ª ¾²¸ç ÈÄÃß¿Í ºñ½ÁÇÑ ¸Å¿î Çâ±â¸¦ °®°í ÀÖ´Ù.

¢¸ Á¦0907È£ Á¦0909È£ ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300