38.23 - °ø¾÷¿ë ¸ð³ëÄ«¸£º¹½Ã Áö¹æ»ê, À¯Áö¸¦ Á¤Á¦ÇÒ ¶§ »ý±ä ¾Ö½ÃµåÀ¯(acid oil), °ø¾÷¿ë Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿Ã
[È£Çؼ³](A) °ø¾÷¿ë ¸ð³ëÄ«¸£º¹½Ã(monocarboxylic) Áö¹æ»ê; À¯ÁöÀÇ Á¤Á¦ ½Ã »ý±ä ¿¡½ÃµåÀ¯(acid oil) °ø¾÷¿ë ¸ð³ëÄ«¸£º¹½Ã(monocarboxylic) Áö¹æ»êÀº º¸Åë õ¿¬ Áö¹æÀ̳ª ±â¸§ÀÇ °ËÈ(saponification)³ª °¡¼öºÐÇØ(Ê¥â©ÝÂú° : hydrolysis)¿¡ ÀÇÇØ Á¦Á¶µÈ´Ù. °íü(Æ÷ȵÈ)Áö¹æ»ê°ú ¾×ü(ºÒÆ÷È)Áö¹æ»êÀÇ ºÐ¸®´Â º¸Åë °áÁ¤È[¿ëÁ¦(éÁð¥ : solvent)¸¦ °¡Áö°í ÇÏ´Â °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù]¿¡ ÀÇÇؼ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. ¾×ü ºÎºÐÀº(»ó°ü·Ê»ó ¿Ã·¹»êÀ̳ª ¿Ã·¹ÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø) ¼Ò·®ÀÇ ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â ¿Ã·¹»ê°ú ±× ¹ÛÀÇ ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê(¿¹: ¸®³î·¹»êÀ̳ª ¸®³î·»»ê)À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. °íü ºÎºÐÀº(»ó°ü·Ê»ó ½ºÅ׾Ƹ£»êÀ̳ª ½ºÅ׾Ƹ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁø) ÁÖ·Î ³·Àº ºñÀ²ÀÇ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â ÆȹÌÆ®»ê°ú ½ºÅ׾Ƹ£»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ƯÈ÷ ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. (1) »ó¾÷ÀûÀÎ ½ºÅ׾Ƹ°»ê(½ºÅ׾Ƹ°) : ÀÌ°ÍÀº µ¶Æ¯ÇÑ ³¿»õ¸¦ °¡Áø ¹é»öÀÇ °íü ¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ºñ±³Àû ´Ü´ÜÇÏ¸ç ´Ù¼Ò ºÎ¼Áö±â ½±°í º¸Åë ÁøÁÖ ¸ð¾ç¡¤Ç÷¹ÀÌÅ©(flake) ¸ð¾ç¡¤°¡·ç ¸ð¾çÀ¸·Î ½ÃÆǵȴÙ. ¶ÇÇÑ ÀÌ°ÍÀº µî¿Â(Ôõè® : isothermal) ÅÊÅ©¿¡¼ ´õ¿î »óÅ·Π¼ö¼ÛµÇ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¾×ü»óÀ¸·Î ½ÃÆǵDZ⵵ ÇÑ´Ù. (2) »ó¾÷ÀûÀÎ ¿Ã·¹»ê(¿Ã·¹ÀÎ) : ÀÌ°ÍÀº µ¶Æ¯ÇÑ ³¿»õ¸¦ °¡Áø ¹«»ö¿¡¼ °¥»ö±îÁöÀÇ À¯¼º ¾×üÀÌ´Ù. (3) ÅçÀ¯ Áö¹æ»ê(TOFA : tall oil fatty acids) : ÀÌ°ÍÀº ÁÖ·Î ¿Ã·¹»ê°ú ¸®³î·¹»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀº °¡°øÇÏÁö ¾ÊÀº »óÅÂÀÇ ÅçÀ¯(crude tall oil)¸¦ Áõ·ùÇÏ¿© ¾ò¾îÁö¸ç Áö¹æ»êÀ» Àü Áß·®ÀÇ 90£¥ ÀÌ»ó(°ÇÁ¶ Áß·®¿¡ ÀÇÇØ °è»êÇÑ´Ù)À¸·Î ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. (4) Áõ·ùÇÑ Áö¹æ»ê : ÀÌ°ÍÀº ¿©·¯ °¡Áö Áö¹æÀ̳ª ±â¸§[¿¹: ¾ßÀÚÀ¯¡¤ÆÊÀ¯¡¤Åŷοì(tallow)]¸¦ °¡¼öºÐÇØ(Ê¥â©ÝÂú° : hydrolysis)ÇÑ ÈÄ¿¡ Á¤Á¦°øÁ¤(Áõ·ù)À» °ÅÃļ ¾ò¾îÁø´Ù. (5) Áö¹æ»ê µð½ºÆ¿·¹ÀÌÆ® : ÀÌ°ÍÀº Á¤Á¦°øÁ¤ÀÇ ÀϺημ ¼öÁõ±âÀÇ Á¸Àç ÇÏ¿¡ Áø°ø Áõ·ù¸¦ ÇÔÀ¸·Î ¾ò¾îÁø Áö¹æÀ̳ª ±â¸§¿¡¼ ¾ò´Â´Ù. Áö¹æ»ê µð½ºÆ¿·¹ÀÌÆ®(distillate)´Â ³ôÀº À¯¸®Áö¹æ»ê ¼ººÐ¿¡ ÀÇÇØ Æ¯Â¡Áö¾îÁø´Ù. (6) Ã˸Š»êÈÇÏ¿© ¾ò¾îÁø Áö¹æ»ê(°íºÐÀÚÇÕ¼º źȼö¼Ò¸¦ ¿ø·á·Î ÇÑ °Í) (7) Áö¹æÀ̳ª ±â¸§À» Á¤Á¦ÇÒ ¶§ »ý±ä ¾Ö½ÃµåÀ¯(acid oil)[ºñ±³Àû À¯¸® Áö¹æ»ê(free fatty acid)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ¸¹Àº ±â¸§À¸·Î¼ °¡°øÇÏÁö ¾ÊÀº ±â¸§À» Á¤Á¦ÇÒ ¶§ ¾ò¾îÁö´Â ¼Ò¿ìÇÁ½ºÅå(soap stock)À» ¹«±â»êÀ¸·Î ºÐÇØÇÏ¿© Á¶Á¦ÇÑ °Í] ÀÌ È£¿¡¼´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù. (a) ¼øµµ(âíÓø) 85£¥ ÀÌ»ó(°ÇÁ¶ÇÑ ¹°Ç°ÀÇ Áß·®À¸·Î °è»êÇÑ)ÀÇ ¿Ã·¹»ê(Á¦2916È£) (b) ¼øµµ(âíÓø) 90£¥ ÀÌ»ó(°ÇÁ¶ÇÑ ¹°Ç°ÀÇ Áß·®À¸·Î °è»êÇÑ)ÀÇ ±× ¹ÛÀÇ Áö¹æ»ê(ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¦2915È£¡¤Á¦2916È£¡¤Á¦2918È£) (B) °ø¾÷¿ë Áö¹æ¼ºÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÏ´Â Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÀÌ È£ÀÇ È¥ÇÕ Áö¹æ»ê[»ó±â (A) ÂüÁ¶]À̳ª ÀÌÀÇ ¿¡½ºÅ׸£(esters)¸¦ Ã˸ŷΠȯ¿øÇϰųª¡¤ÇâÀ¯°í·¡ ±â¸§À» °ËÈ(Ëþûù : saponification)Çϰųª¡¤¿Ã·¹ÇÉ(olefines)¿¡ ÀÏ»êÈź¼Ò¿Í ¼ö¼Ò("Oxo"°øÁ¤)¸¦ Ã˸ŹÝÀÀÇϰųª¡¤¿Ã·¹ÇÉÀ» ¼öÈÇϰųª¡¤ÅºÈ¼ö¼Ò¸¦ »êÈÇϰųª¡¤±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÑ ºñȯ½Ä ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ È¥ÇÕ¹°ÀÌ´Ù. Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀº º¸Åë ¾×üÀ̳ª °íüÀÇ °Íµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÏ´Â ÁÖ¿ä Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. (1) ¶ó¿ì¸± ¾ËÄÚ¿Ã(lauryl alcohol) : ¾ßÀÚÀ¯¿¡¼ ¾òÀº Áö¹æ»êÀ» Ã˸Šȯ¿øÇÏ¿© Á¦Á¶ÇÑ Æ÷ÈÁö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ È¥ÇÕ¹°À̸ç, ÀÌ´Â »ó¿Â(ßÈè®)¿¡¼´Â ¾×üÀ̳ª Çѱâ(ùÎѨ)¿¡¼´Â ¹Ý(Úâ)°íüÀÌ´Ù. (2) ¼¼Æ¿¾ËÄÚ¿Ã(cetyl alcohol) : ¼¼Æ¿ ¾ËÄÚ¿Ã(cetyl alcohol)°ú ½ºÅ׾Ƹ± ¾ËÄÚ¿Ã(stearyl alcohol)ÀÇ È¥ÇÕ¹°À̸ç, ÀüÀÚ°¡ ÁÖµÈ ¿ä¼Ò·Î¼ °æ³³(ÌôÕÅ)°ú ÇâÀ¯°í·¡ ±â¸§¿¡¼ ¾ò¾îÁø´Ù. ÀÌ´Â °áÁ¤À¸·Î »ó¿Â¿¡¼ ¹Ý(Úâ)Åõ¸í °íüÀÌ´Ù. (3) ½ºÅ׾Ƹ± ¾ËÄÚ¿Ã(stearyl alcohol) : ½ºÅ׾Ƹ± ¾ËÄÚ¿Ã(stearyl alcohol)°ú ¼¼Æ¿ ¾ËÄÚ¿Ã(cetyl alcohol)ÀÇ È¥ÇÕ¹°·Î ½ºÅ׾Ƹ°À̳ª À¯(êú)ºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ºÅ׾Ƹ°»êÀ» ȯ¿øÇÏ¿© ¾ò¾îÁö°Å³ª, ÇâÀ¯°í·¡±â¸§À» ¼ö¼Ò ÷°¡Ã³¸®¿Í °¡¼öºÐÇØ(Ê¥â©ÝÂú° : hydrogenation)ÇÑ ÈÄ Áõ·ùÇÑ °Í¿¡¼ ¾ò¾îÁø´Ù. ÀÌ´Â »ó¿Â¿¡¼´Â ¹é»ö °áÁ¤¼º °íüÀÌ´Ù. (4) ¿Ã·¹ÀÏ ¾ËÄÚ¿Ã(oleyl alcohol) : ¿Ã·¹ÀÎ(olein)À» ȯ¿øÇϰųª ¼ö¾Ð¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÇâÀ¯°í·¡±â¸§À¸·Î À¯µµÇÑ ¾ËÄڿÿ¡¼ ¾ò´Â´Ù. ÀÌ´Â »ó¿Â¿¡¼ ¾×üÀÌ´Ù. (5) Á¦1Áö¹æÁ· ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ È¥ÇÕ¹° : º¸Åë ź¼Ò ¿øÀÚ ¼ö°¡ 6¿¡¼ 13±îÁöÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ¾×ü·Î¼ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿Á¼Ò("Oxo")¹ýÀ¸·Î Á¦Á¶µÈ´Ù. À§ (1)¿¡¼ (4)±îÁö ¿°ÅÇÑ Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀº ¼³Æùȹ°ÀÇ À¯µµÃ¼ÀÇ Á¶Á¦¿¡ »ç¿ëÇϸç À̵éÀÇ ¾ËÄ®¸®¿°Àº Á¦3402È£ÀÇ À¯±â°è¸éÈ°¼ºÁ¦ÀÌ´Ù. ¾Õ¿¡¼ ¼³¸íÇÑ (5)Ç×ÀÇ Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÁÖ·Î Æú¸®(¿°Èºñ´Ò)¿ë °¡¼ÒÁ¦(ʦá±ð¥ : plasticizer)ÀÇ Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ¿Î½ºÀÇ Æ¯¼ºÀ» °®°í ÀÖ´Â °ø¾÷¿ë Áö¹æ¼º ¾ËÄڿõµ ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÌ È£¿¡¼´Â ¼øµµ(âíÓø)°¡ 90£¥ ÀÌ»óÀÎ (°ÇÁ¶ÇÑ ¹°Ç°ÀÇ Áß·®À¸·Î °è»êÇÑ) ÈÇÐÀûÀ¸·Î ¼ø¼öÇÑ Áö¹æ¼º ¾ËÄÚ¿Ã(º¸Åë Á¦2905È£)Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù.
|