°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  Á¦2ºÎ ½Ä¹°¼º »ý»êÇ° > Á¦7·ù ä¼Ò > Á¦0712È£ °ÇÁ¶ÇÑ Ã¤¼Ò
HS
Á¦0712È£ÀÇ Çؼ³

07.12 - °ÇÁ¶ÇÑ Ã¤¼Ò(¿ø·¡ ¸ð¾çÀÎ °Í, Àý´ÜÇÑ °Í, ¾ã°Ô ½ã °Í, ºÎ¼ø °Í, °¡·ç ¸ð¾çÀÎ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤Çϸç, ´õ ÀÌ»ó Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)

[È£Çؼ³]
ÀÌ È£¿¡´Â Á¦0701È£ºÎÅÍ Á¦0711È£±îÁöÀÇ Ã¤¼Ò·Î¼­ °ÇÁ¶ÇÑ °Í(Å»¼öÇÑ °Í¡¤Áõ¹ßÇÑ °Í¡¤³Ã°¢ÇÑ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù), Áï, ä¼Ò°¡ ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִ õ¿¬ÀÇ ¼öºÐÀ» ¿©·¯ °¡ÁöÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¦°ÅÇÑ °ÍÀ» ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ó¸®µÈ ä¼ÒÀÇ Áß¿äÇÑ Á¾·ù·Î´Â °¨ÀÚ¡¤¾çÆÄ¡¤¹ö¼¸¡¤¸ñÀ̹ö¼¸[¾Æ¿ì¸®Äð¶ó¸®¾Æ(Auricularia)Á¾]¡¤Á©¸®±Õ·ù[Æ®·¹¸á¶óÁ¾(Tremella)Á¾]¡¤¼Û·Î¡¤´ç±Ù¡¤¾ç¹èÃß¿Í ½Ã±ÝÄ¡°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °ÍµéÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½ºÆ®¸³(strip)À̳ª ¾ã°Ô ½äÀº »óÅ·ΠÁ¶Á¦µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ÇϳªÀÇ Á¾·ù·Î µÇ¾ú°Å³ª È¥ÇÕµÈ °ÍÀÌ´Ù(julienne).
¶ÇÇÑ ÀÌ È£¿¡´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î Çâ¹Ì·á³ª ¼öÇÁ Á¶Á¦Ç°À¸·Î ¾²ÀÌ´Â ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¡¤²É ¾ç¹èÃß¡¤ÆĽ½¸®(parsley)¡¤Ãë¾îºô(chervil)¡¤¾çÆÄ¡¤¸¶´Ã¡¤¼¿·¯¸® µî°ú °°Àº ä¼Ò¸¦ °ÇÁ¶ÇÏ¿© Àß°Ô ºÎ¼ö°Å³ª °¡·ç·Î ÇÑ °Íµµ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.


ÀÌ È£¿¡´Â ƯÈ÷ ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù.

(a) °ÇÁ¶ÇÑ Ã¤µÎ·ù·Î¼­ ²®µ¥±â¸¦ ¹þ±ä °Í(Á¦0713È£)

(b) °ÇÁ¶¡¤ºÎ¼ö°Å³ª Àß°Ô ºÎ¼ø °íÃß·ù[ĸ½ÃÄÄ(capsicum)]¼ÓÀÇ ¿­¸Å³ª ÇǸàŸ(pimenta)¼ÓÀÇ ¿­¸Å(Á¦0904È£), °¨ÀÚÀÇ °í¿î °¡·ç¡¤°ÅÄ£ °¡·ç¡¤°¡·ç¡¤Ç÷¹ÀÌÅ©(flake)¡¤¾Ë°»ÀÌ¿Í Æ縴(pellet)(Á¦1105È£), Á¦0713È£ÀÇ °ÇÁ¶ÇÑ Ã¤µÎ·ù(óøÔç×¾)ÀÇ °í¿î °¡·ç¿Í °ÅÄ£ °¡·ç(Á¦1106È£)

(c) È¥ÇÕ Á¶¹Ì·á(Á¦2103È£)

(d) °ÇÁ¶ ä¼Ò·Î ¸¸µç ¼öÇÁ Á¶Á¦Ç°(Á¦2104È£)

¢¸ Á¦0711È£ Á¦0713È£ ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300