12.05 - 유채(rape, colza)씨(부수었는지에 상관없다)

[호해설]
이 호에는 유채(rape, colza)씨[Brassica 종의 몇 가지 종의 씨, 특히 B. napus와 B. rapa(또는 B.campestris)]를 분류한다. 이 호에는 기존 유채씨 뿐만 아니라 저에루크산 유채씨도 함께 분류한다. 저에루크산 유채씨, 예를 들면, 캐놀라씨나 유럽산 유채씨인 "더블제로(double zero)"는 에루크산 함유량이 전 중량의 2% 미만의 비휘발성유와, 글루코시노레이트 함유량이 그램당 30마이크로몰 미만인 고형(solid) 성분을 만들어 내는 유채씨를 말한다.

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