°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  Á¦2ºÎ ½Ä¹°¼º »ý»êÇ°  > Á¦10·ù °î¹°  > Á¦1003È£ º¸¸®
HS
Á¦1003È£ÀÇ Çؼ³

10.03 - º¸¸®

[È£Çؼ³]
º¸¸®(ÓÞØê)´Â ¹Ðº¸´Ù ´ÙÀ°ÁúÀÇ °î¹°À̸ç, ÁÖ·Î °¡Ãà»ç·á¿ë¡¤¸Æ¾ÆÀÇ Á¦Á¶¿ëÀ̳ª Á¤¸ÆÇÏ¿© ½ºÇÁ³ª ½ÄÇ°ÀÇ Á¶Á¦¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
°Ñº¸¸® Á¾·ù(bracteiferous varieties of barley) : ¼ºÀåÇÏ´Â µµÁß¿¡ º¸¸®¾ËÀÌ ²®µ¥±â¿Í °­ÇÏ°Ô ¹ÐÂøµÇ±â ¶§¹®¿¡ ´Ü¼øÇÑ Å»°îÀ̳ª dzÃëÀÛ¿ëÀ¸·Î¼­´Â ²®µ¥±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ºÐ¸®½Ãų ¼ö ¾ø´Ù´Â Á¡¿¡¼­ ´ëºÎºÐÀÇ ´Ù¸¥ °î¹°°ú »óÀÌÇÏ´Ù. »ö±òÀº º¸¸®Â¤ ¸ð¾çÀÇ È²»öÀ̸ç, ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÑ Á¾·ùÀÇ °Ñº¸¸®(ÇǸÆ)´Â ²®µ¥±â°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ºÙ¾î ÀÖ´Â »óÅ·ΠÁ¦½ÃÇÏ´Â °æ¿ì·Î ÇÑÁ¤ÇÏ¿© ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÏ¸ç ²®µ¥±â°¡ Á¦°ÅµÈ °æ¿ì¿¡´Â ÀÌ È£¿¡¼­ Á¦¿ÜÇÑ´Ù(Á¦1104È£). ÀÌ·¯ÇÑ ¿ÜÇǸ¦ Á¦°ÅÇÔ¿¡ À־´Â ¶§·Î´Â °úÇÇ(pericarp)ÀÇ ºÎºÐ±îÁöµµ Á¦°ÅµÇ´Â ¹Ð¸µ°øÁ¤(milling process)À» ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù.
õ¿¬»óÅ¿¡¼­ ¿ÜÇǸ¦ °®°í ÀÖÁö ¾ÊÀº Á¾·ùÀÇ º¸¸®´Â Å»°î(threshing)À̳ª dzÃë(winnowing)¸¦ ÇÏ´Â ÀÌ»óÀÇ ¾î¶°ÇÑ °øÁ¤µµ °ÅÄ¡Áö ¾ÊÀº °æ¿ì·Î ÇÑÁ¤ÇÏ¿© ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù.
ÀÌ È£¿¡´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù.

(a) ½ÏÀÌ µ¸Àº º¸¸®[¸Æ¾Æ(Øêä´)], ººÀº ¸Æ¾Æ(Á¦1107È£ Çؼ³ ÂüÁ¶)

(b) ººÀº º¸¸®(Ä¿ÇÇ ´ë¿ë¹°)(Á¦2101È£)

(c) ¹è¼Ò°øÁ¤(kilning process) Áß ½ÏÀÌ µ¸Àº °î¹°·ÎºÎÅÍ ºÐ¸®½ÃŲ ¸Æ¾ÆÀÇ ½Ï°ú ±× ¹Û¿¡ ¾çÁ¶¹Ú[°î¹°À̳ª È©(hops) µîÀÇ ÀÜÀ¯¹°](Á¦2303È£)

[¼ÒÈ£Çؼ³]

¼ÒÈ£ Á¦1003.10È£
¼ÒÈ£ Á¦1003.10È£¿¡¼­ "Á¾ÀÚ"´Â ¼Ò°ü Á¤ºÎ ±â°ü¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÆÄÁ¾¿ëÀ¸·Î °£ÁÖÇÏ´Â º¸¸®(barley)¸¸À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.

¢¸ Á¦1002È£ Á¦1004È£ ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300