°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  ´Ü°èº°ºÐ·ù Á¦1ºÎ µ¿¹°¼º »ý»êÇ°  > Á¦4·ù ³«³óÇ°
HS
Á¦4·ùÀÇ ÁÖ

Á¦4·ù ³«³óÇ°, »õÀÇ ¾Ë, õ¿¬²Ü, ´Ù¸¥ ·ù·Î ºÐ·ùµÇÁö ¾ÊÀº ½Ä¿ëÀÎ µ¿¹°¼º »ý»êÇ°

·ùÁÖ :

1. ÀÌ ·ù¿¡¼­ "¹ÐÅ©"¶õ ÀüÀ¯(îïêá)³ª Å»Áö(÷­ò·)À¯[ÀϺΠŻÁö(÷­ò·)³ª ¿ÏÀü Å»Áö(÷­ò·)¸¦ ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù]¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.

2. Á¦0405È£¿¡¼­

°¡. "¹öÅÍ"¶õ ¿À·ÎÁö ¹ÐÅ©¿¡¼­ ¾òÀº õ¿¬¹öÅÍ, À¯Àå(êáíì)¹öÅÍ, ȯ¿ø ¹öÅÍ(½Å¼±ÇÑ °Í, ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÑ °Í, °í¾àÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª´Â °ÍÀ¸·Î¼­ ¹öÅÍÅëÁ¶¸²À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¸¦ ¸»ÇÑ´Ù[À¯Áö¹æÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 80 ÀÌ»ó 100ºÐÀÇ 95 ÀÌÇÏÀÌ°í, ¹«Áö À¯(Ùíò·êá) °íÇüºÐÀÇ ÃÖ´ëÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 2 ÀÌÇÏÀ̸ç, ÃÖ´ë¼öºÐÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 16 ÀÌÇÏÀÎ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù]. ¹öÅÍ¿¡´Â À¯È­Á¦(÷°¡µÈ °Í)¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÀ¸³ª, ¿°È­³ªÆ®·ý¡¤½Ä¿ë»ö¼Ò¡¤ÁßÈ­¿°¡¤ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÑ À¯»ê±Õ ¹è¾çü¸¦ ÇÔÀ¯Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.

³ª. "µ¥¾î¸® ½ºÇÁ·¹µå(dairy spread)"¶õ À¯Áß¼öÀûÇüÀÇ ½ºÇÁ·¹´õºí ¿¡¸Ö¼Ç(spreadable emulsion)À» ¸»ÇÑ´Ù(Áö¹æÀº À¯Áö¹æ¸¸ ÇÔÀ¯ÇÏ¿©¾ß Çϸç, À¯Áö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 39 ÀÌ»ó 100ºÐÀÇ 80 ¹Ì¸¸ÀÎ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù).

3. À¯ÀåÀÇ ³óÃ๰¿¡ ¹ÐÅ©³ª À¯Áö¹æÀ» ÷°¡ÇÏ¿© ¾òÀº ¹°Ç°À¸·Î¼­ ´ÙÀ½ÀÇ ¼¼ °¡Áö Ư¼ºÀ» °¡Áö´Â °æ¿ì¿¡´Â Á¦0406È£ÀÇ Ä¡Áî·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù.

°¡. À¯Áö¹æÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ °ÇÁ¶Áß·®À¸·Î Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 5 ÀÌ»óÀÎ °Í

³ª. °ÇÁ¶¹°ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 70 ÀÌ»ó 100ºÐÀÇ 85 ÀÌÇÏÀÎ °Í

´Ù. ¼ºÇüµÇ¾î Àְųª ¼ºÇüµÉ ¼ö ÀÖ´Â °Í

4. ÀÌ ·ù¿¡¼­ ´ÙÀ½ °¢ ¸ñÀÇ °ÍÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù.

°¡. À¯ÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ò¾îÁø ¹°Ç°À¸·Î¼­ °ÇÁ¶¹° »óÅ¿¡¼­ °è»êÇÏ¿© ¹«¼öÀ¯´ç(Ùíâ©êáÓØ)À¸·Î Ç¥½ÃÇÑ À¯´ç(êáÓØ)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 95¸¦ ÃÊ°úÇÏ´Â °Í(Á¦1702È£)

³ª. Çϳª ÀÌ»óÀÇ Ãµ¿¬¹ÐÅ© ¼ººÐ(¿¹: ºÎƼ¸£ Áö¹æ)À» ´Ù¸¥ ¹°Áú(¿¹: ¿Ã·¹ Áö¹æ)·Î ´ëüÇÔÀ¸·Î½á ¹ÐÅ©·ÎºÎÅÍ ¾ò¾îÁø ¹°Ç°(Á¦1901È£ ¶Ç´Â Á¦2106È£)

´Ù. ¾ËºÎ¹Î[°ÇÁ¶¹° »óÅ¿¡¼­ °è»êÇÑ À¯Àå´Ü¹éÁúÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 80À» ÃÊ°úÇÏ´Â µÑ ÀÌ»óÀÇ À¯Àå´Ü¹éÁúÀÇ ³óÃ๰À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù(Á¦3502È£)]°ú ±Û·ÎºÒ¸°(globulin)(Á¦3504È£)

¼ÒÈ£ÁÖ :

1. ¼ÒÈ£ Á¦0404.10È£¿¡¼­ "º¯¼ºÀ¯Àå"À̶õ À¯ÀåÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¹°Ç°(¿¹: À¯ÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ À¯´ç¡¤´Ü¹éÁú¡¤¹«±âÁúÀÇ ÀüºÎ³ª ÀϺθ¦ Á¦°ÅÇÑ °Í, À¯Àå¿¡ À¯ÀåÀÇ Ãµ¿¬ ¼ººÐÀ» ÷°¡ÇÑ °Í, À¯ÀåÀÇ Ãµ¿¬ ¼ººÐÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© ¾òÀº °Í)À» ¸»ÇÑ´Ù.

2. ¼ÒÈ£ Á¦0405.10È£ÀÇ "¹öÅÍ"´Â Å»¼öÇÑ ¹öÅͳª ¹öÅͱ⸧ÀÌ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê´Â´Ù(¼ÒÈ£ Á¦0405.90È£).

ÃѼ³ :
ÀÌ ·ù¿¡´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» ºÐ·ùÇÑ´Ù.

(¥°) ³«³óÇ°

(A) ¹ÐÅ©, Áï ÀüÀ¯(îïêá: full cream milk)¿Í ÀϺΠŻÁö(÷­ò·)ÇÑ ¹ÐÅ©³ª ¿ÏÀü Å»Áö¸¦ ÇÑ ¹ÐÅ©

(B) Å©¸²

(C) ¹öÅ͹ÐÅ©¡¤ÀÀ°í¹ÐÅ©¿Í Å©¸²¡¤¿ä±¸¸£Æ®¡¤ÄÉÇǾî(kephir)¿Í ±× ¹ÛÀÇ ¹ßÈ¿µÇ°Å³ª »ê¼ºÈ­µÈ ¹ÐÅ©¿Í Å©¸²

(D) À¯Àå(êáíý: whey)

(E) õ¿¬¹ÐÅ©ÀÇ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ´Â ¹°Ç°(´Ù¸¥ ·ù¿¡ ºÐ·ùÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù)

(F) ¹ÐÅ©·ÎºÎÅÍ ¾ò¾îÁø ¹öÅÍ¿Í ±× ¹ÛÀÇ Áö¹æ°ú ±â¸§, µ¥¾î¸® ½ºÇÁ·¹µå(dairy spread)

(G) Ä¡Áî¿Í Ä¿µå(curd)
À§ÀÇ (A)Ç׺ÎÅÍ (E)Ç×±îÁöÀÇ ¹°Ç°¿¡´Â õ¿¬ ¹ÐÅ©¼ººÐ¿¡´Ù ´õÇؼ­(¿¹: ºñŸ¹ÎÀ̳ª ¹«±â¿°À¸·Î º¸°­ÇÏ¿© ¿µ¾ç°¡¸¦ ³ôÀÎ ¹ÐÅ©), ±Ø¼Ò·®ÀÇ »êÈ­¹æÁöÁ¦³ª ¹ÐÅ© Áß¿¡ º»·¡ Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â ºñŸ¹Î»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾×ü »óÅ·Π¼ö¼Û Áß ¹ÐÅ© õ¿¬ÀÇ ³óµµ¸¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ¼Ò·®ÀÇ ¾ÈÁ¤Á¦(¿¹: ÀλêÀ̳ªÆ®·ý¡¤±¸¿¬»ê»ï³ªÆ®·ý ¹× ¿°È­Ä®½·)¸¦ ÇÔÀ¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾î¶² ¹ÐÅ©´Â °¡°ø¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼Ò·®ÀÇ È­Çй°Áú(¿¹: ź»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ý¡¤Áßź»ê³ªÆ®·ý)À» ÇÔÀ¯ÇÑ °Íµµ ÀÖÀ¸¸ç, °¡·ç ¸ð¾çÀ̳ª ¾Ë°»ÀÌ ¸ð¾çÀÇ ¹°Ç°Àº Á¡°á(ïÄÌ¿)¹æÁöÁ¦(¿¹: Æ÷½ºÆ÷¸®Çǵ塤ºñÁ¤Áú ½Ç¸®Äܵð¿Á»çÀ̵å)¸¦ ÇÔÀ¯ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
ÀÌ ·ùÀÇ ÁÖ Á¦4È£³ª¸ñ¿¡¼­ ºÎƼ¸£Áö¹æÀº À¯Áö¹æ(êáò·Û¸)À» ÀǹÌÇÏ¸ç ¿Ã·¹Áö¹æÀº À¯Áö¹æ(êáò·Û¸) ÀÌ¿ÜÀÇ Áö¹æÀ¸·Î¼­ ƯÈ÷ ½Ä¹°¼º Áö¹æ(¿¹: ¿Ã¸®ºê ±â¸§)À» ÀǹÌÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, À¯Àå(êáíì)À¸·ÎºÎÅÍ ¾ò¾îÁø ¹°Ç°À¸·Î¼­, ¹«¼öÀ¯´ç(Ùíâ©êáÓØ: anhydrous lactose)À» °ÇÁ¶ÇÑ »óÅ¿¡¼­ °è»êÇÏ¿© ³ªÅ¸³­ À¯´ç(êáÓØ: lactose)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 95%¸¦ ÃÊ°úÇÏ´Â °Í(Á¦1702È£)Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù. À¯´çÀÇ Áß·®ºñÀ² °è»ê¹æ¹ý¿¡ ÀÖ¾î "°ÇÁ¶ÇÑ »óÅÂ"´Â ÀÚÀ¯¼ö(free water)¿Í °áÁ¤¼ö(water of crystallisation) µÎ °¡Áö ¸ðµÎ°¡ Á¦°ÅµÈ °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ, ÀÌ ·ù¿¡¼­´Â ƯÈ÷ ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù.

(a) ³«³óÇ°À» ±âº» Àç·á·Î ÇÑ Á¶Á¦ ½Ä·áÇ°(ƯÈ÷ Á¦1901È£)

(b) Çϳª ÀÌ»óÀÇ ¹ÐÅ© ¼ººÐ[¿¹: ºÎƼ¸£ Áö¹æ(butyric fats)]À» ±× ¹ÛÀÇ ¹°Áú(¿¹: ¿Ã·¹ Áö¹æ)·Î ġȯÇÔ¿¡ µû¶ó ¹ÐÅ©·ÎºÎÅÍ ¾ò´Â Á¦Ç°(Á¦1901È£ ¶Ç´Â Á¦2106È£)

(c) ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ±× ¹ÛÀÇ ºù°ú·ù(Á¦2105È£)

(d) Á¦30·ùÀÇ ÀǾàÇ°

(e) Ä«¼¼ÀÎ(casein)(Á¦3501È£), ¹ÐÅ©¾ËºÎ¹Î(milk albumin)(Á¦3502È£)°ú °æÈ­Ä«¼¼ÀÎ(hardened casein)(Á¦3913È£)

(¥±) »õÀÇ ¾Ë°ú ¾ËÀÇ ³ë¸¥ÀÚÀ§

(¥²) õ¿¬ ²Ü

(¥³) ½Ä¿ëÀÇ µ¿¹°¼º »ý»êÇ°(´Ù¸¥ ·ù¿¡ ºÐ·ùÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù.)

¢¸ Á¦3·ù Á¦5·ù ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300