28.32 - ¾ÆȲ»ê¿°°ú Ƽ¿ÀȲ»ê¿°
[È£Çؼ³] ÀÌ È£¿¡´Â ÀÌ ÀýÀÇ ¼¹®¿¡¼ ¼³¸íÇÑ Á¦¿Ü±ÔÁ¤¿¡ µû¶ó ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» ºÐ·ùÇÑ´Ù. (A) ±Ý¼ÓÀÇ ¾ÆȲ»ê¿°(sulphites) : ¾ÆȲ»ê(H2SO3)ÀÇ ¿°[¼ö¿ë¾×(â©éÁäû) »óŸ¸ÀÌ Á¸ÀçÇϸç Á¦2811È£ÀÇ ÀÌ»êÈȲ¿¡ »ó´çÇÏ´Ù] (B) ±Ý¼ÓÀÇ Æ¼¿ÀȲ»ê¿°(thiosulphates) : Ƽ¿ÀȲ»ê(H2S2O3)ÀÇ ¿°À¸·Î ¼ø¼ö »óÅ·ΠÁ¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ¾ÆȲ»êÆÞÇÁ Æó¾×(lye)ÀÇ ³óÃ๰(Á¦3804È£)°ú À¯±â¹°·Î ¾ÈÁ¤È½ÃŲ "È÷µå·Î¼úÆÄÀÌÆ®(hydrosulphites)"·Î ĪÇÏ´Â °ø¾÷¿ë ¹°Ç°(Á¦2831È£)Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù. (A) ¾ÆȲ»ê¿°(sulphites) ÀÌ È£¿¡´Â Áß¼º ¾ÆȲ»ê¿° »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »ê¼º ¾ÆȲ»ê¿°À» ºÐ·ùÇÑ´Ù. (1) ¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý¾ÆȲ»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ý(NaHSO3)¡¤À̾ÆȲ»êÀ̳ªÆ®·ý(Na2SO3SO2À̳ª Na2S2O5)°ú ¾ÆȲ»ê ³ªÆ®·ý(Na2SO3)À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. (a) ¾ÆȲ»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ý(sodium hydrogen sulphite) : ź»ê³ªÆ®·ýÀÇ ¼ö¿ë¾×(â©éÁäû)¿¡ ÀÌ»êÈȲÀ» ¹ÝÀÀ½ÃÄÑ ¾òÀ¸¸ç ¹«»ö °¡·çÀ̳ª °áÁ¤À¸·Î¼ ºñ±³Àû ºÒ¾ÈÁ¤Çϸç ÀÌ»êÈȲÀÇ ³¿»õ¸¦ °®°í ÀÖÀ¸¸ç ¹°¿¡ ¸Å¿ì Àß ³ì´Â´Ù.; ¶ÇÇÑ È²»öÀÇ ³óÃà¾×À¸·Î Á¦½ÃÇÑ´Ù. À¯±â ÇÕ¼ºÀÇ È¯¿øÁ¦¡¤Àεð°í Á¦Á¶¡¤¸ð(wool)³ª °ß(silk)ÀÇ Ç¥¹é°ú ¶óÅؽºÀÇ Ã³¸®¿¡ °¡È²Á¦¡¤°¡Á× Á¦Á¶¡¤Æ÷µµ Àç¹è(¿ÍÀÎÀÇ ¹æºÎÁ¦)¿Í ºÎÀ¯¼±±¤(Ý©ë´àÔÎÎ : flotation)Á¦¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (b) ÀÌȲ»êÀ̳ªÆ®·ý("sodium bisulphite crystals" : ºÎÁ¤È®ÇÑ Ç¥½ÃÀÌ´Ù) : ¾ÆȲ»ê¼ö¼Ò¿¡¼ ¾òÀ¸¸ç; ƯÈ÷ ½ÀÇÑ °ø±â Áß¿¡¼´Â ºñ±³Àû ±ÞÈ÷ »êÈÇÑ´Ù. ¿ëµµ´Â »ê¼º ¾ÆȲ»ê¿°°ú µ¿ÀÏÇϸç Æ÷µµ Àç¹è¿Í »çÁø¿ë¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (c) ¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý(sodium sulphite) : »ê¼º ¾ÆȲ»ê¿ë¾×¿¡ ź»ê³ªÆ®·ýÀ¸·Î ÁßȽÃÄÑ ¾òÀ¸¸ç ¹«¼ö¹°(Ùíâ©Úª)(°¡·ç)À̳ª °áÁ¤¹°(7H2O)·Î¼ ¹«»öÀÌ¸ç ¹°¿¡ ³ì´Â´Ù. »çÁø¡¤¾çÁ¶(breweries)¡¤·ÎÁø(rosin)ÀÇ Ã³¸®¡¤¹æºÎ¿Í Ç¥¹éÁ¦¡¤±× ¹ÛÀÇ ¾ÆȲ»ê¿°¡¤Æ¼¿ÀȲ»ê¿°¿Í À¯±â¿°·á Á¦Á¶ µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (2) ¾ÆȲ»ê¾Ï¸ð´½((NH4)2SO3¡¤H2O) : ¾Ï¸ð´Ï¾Æ¿¡ ÀÌ»êÈȲÀ» ¹ÝÀÀ½ÃÄÑ ¾òÀ¸¸ç ¹«»ö °áÁ¤À¸·Î ¹°¿¡ ³ì°í °ø±â¿¡ »êȵȴÙ. À¯±â ÇÕ¼º¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (3) ¾ÆȲ»êÄ®·ý(potassium sulphites) : ¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý°ú µ¿ÀÏ ÇüÅÂÀÌ´Ù. (a) ¾ÆȲ»ê¼ö¼ÒÄ®·ý(potassium hydrogen sulphite) : °áÁ¤À¸·Î ¿°»ö¡¤Æ÷µµ Àç¹è¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (b) À̾ÆȲ»êÀÌÄ®·ý(dipotassium dsulphite) : ¹é»ö °¡·ç³ª ºñ´Ã ¸ð¾çÀÌ¸ç »çÁø¡¤±æÆ®¸ðÀÚ °ø¾÷¿¡¼ ÅÐÀÇ Ä³·ÎÆÃ(carrotting)À̳ª ¹æºÎÁ¦·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. (c) Áß¼º ¾ÆȲ»êÄ®·ý : °áÁ¤(2H2O)À¸·Î Á÷¹° ÇÁ¸°Æ®¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (4) ¾ÆȲ»êÄ®½·(calcium sulphites) (a) ¾ÆȲ»ê¼ö¼ÒÄ®½·(Ca(HSO3)2) : ¼ö¼ÒÈÄ®½·¿¡ ÀÌ»êÈȲÀ» ¹ÝÀÀ½ÃÄÑ ¾òÀ¸¸ç ÈÇÐÆÞÇÁ Á¦Á¶¿¡¼ ¸®±×´Ñ(lignin)ÀÇ ¿ëÇØ¡¤Ç¥¹é(¿¹: ½ºÆùÁö)¡¤¿°¼Ò Á¦°ÅÁ¦¡¤¸ÆÁÖÀÇ È帲 ¹æÁöÁ¦·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. (b) Áß¼º ¾ÆȲ»êÄ®½·(CaSO3) : ¹é»ö °áÁ¤ °¡·ç³ª ¹Ù´Ã ¸ð¾çÀÎ ÇÔ¼ö¿°(2H2O)À¸·Î ¹°¿¡ Àß ³ìÁö ¾ÊÀ¸¸ç °ø±â Áß¿¡¼ dzÇØ(ù¦ú°)ÇÑ´Ù. ÀǾà°ú Æ÷µµ Àç¹è¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (5) ±× ¹ÛÀÇ È²È¹° : ¾ÆȲ»ê¸¶±×³×½·(¾ÆȲ»êÄ®½·°ú µ¿ÀÏ¿ëµµ)¡¤¾ÆȲ»ê¾Æ¿¬(¹æºÎÁ¦¿Í ¸Å¿°Á¦)¡¤¾ÆȲ»ê¼ö¼Ò Å©·Î¹Å(¸Å¿°Á¦)À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. (B) Ƽ¿ÀȲ»ê¿°(thiosulphates) (1) Ƽ¿ÀȲ»ê¾Ï¸ð´½((NH4)2S2O3) : Ƽ¿ÀȲ»ê³ªÆ®·ý¿¡¼ ¾ò¾îÁö¸ç ¹«»öÀÇ °áÁ¤À¸·Î¼ Á¶Çؼº(ðÍú°àõ : deliquescent)ÀÌ¸ç ¹°¿¡ ³ì´Â´Ù. »çÁøÀÇ Á¤Âø ¹è½º(fixing baths)°ú ¹æºÎÁ¦(antiseptic)·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. (2) Ƽ¿ÀȲ»ê³ªÆ®·ý(Na2S2O3¡¤5H2O) : ¾ÆȲ»ê³ªÆ®·ý¿ë¾×¿¡ ȲÀ» ¹ÝÀÀ½ÃÄÑ ¾òÀ¸¸ç ¹«»öÀÇ °áÁ¤ÀÌ¸ç ¹°¿¡ Àß ³ì°í °ø±â¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â´Ù. »çÁøÀÇ Á¤ÂøÁ¦(fixing agent)¡¤Á¾À̳ª Á÷¹°ÀÇ Ç¥¹é¿¡¼ ¿°¼Ò Á¦°ÅÁ¦¡¤Å©·Î¹Å À¯¿¬Á¦¿Í À¯±â ÇÕ¼º¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (3) Ƽ¿ÀȲ»êÄ®½·(CaS2O3¡¤H2O) : ȲÈÄ®½·À» »êÈÇÏ¿© ¾ò¾îÁø ¹é»ö °áÁ¤¼º °¡·ç·Î¼ ¹°¿¡ ³ì´Â´Ù. ÀǾà°ú ±× ¹ÛÀÇ Æ¼¿ÀȲ»ê¿°ÀÇ Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù. (4) ±× ¹ÛÀÇ Æ¼¿ÀȲ»ê¿° : Ƽ¿ÀȲ»ê¹Ù·ý(ÁøÁÖ ±¤ÅÃÀ» °®´Â ¾È·á); Ƽ¿ÀȲ»ê¾Ë·ç¹Ì´½(À¯±â ÇÕ¼º¿ë); Ƽ¿ÀȲ»ê¿¬[¹«ÀÎ(phosphorus-free)¼º³ÉÁ¦Á¶¿ë]À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.
|