°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  ´Ü°èº°ºÐ·ù Á¦3ºÎ µ¿¡¤½Ä¹°¼ºÁö¹æ  > Á¦15·ù µ¿¡¤½Ä¹°¼ºÁö¹æ  > Á¦1503È£ ¶óµåÀ¯
HS
Á¦1503È£ÀÇ Çؼ³

15.03 - ¶óµå½ºÅ׾Ƹ°(lard stearin), ¶óµåÀ¯(lard oil), ¿Ã·¹¿À½ºÅ׾Ƹ°(oleostearin), ¿Ã·¹¿ÀÀ¯(oleo-oil), ÅŷοìÀ¯(tallow oil)·Î¼­ À¯È­¡¤È¥ÇÕ ±× ¹ÛÀÇ Á¶Á¦¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº °Í

[È£Çؼ³]
ÀÌ È£¿¡´Â ¶óµå(lard)¸¦ ¾ÐÂøÇÏ¿© ¾òÀº ¹°Ç°[Áï, ¶óµå½ºÅ׾Ƹ°(lard-stearin), ¶óµåÀ¯(lard-oil)]À̳ª Åŷοì(tallow)¸¦ ¾ÐÂøÇÏ¿© ¾òÀº ¹°Ç°[Áï, ¿Ã·¹¿ÀÀ¯(oleo-oil), ÅŷοìÀ¯(tallow oil), ¿Ã·¹¿À½ºÅ׶óÀÎ(oleostearin)]À» ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÌµé °øÁ¤¿¡ À־´Â ¶óµå(lard)³ª Åŷο츦 °¡¿­ÅÊÅ©¿¡ 3ÀϺÎÅÍ 4ÀϱîÁö ³Ö¾î µÎ´Âµ¥ ÀÌ µ¿¾È ¶óµå½ºÅ׾Ƹ°(lard-stearin)À̳ª ¿Ã·¹¿À½ºÅ׾Ƹ°(oleostearin) °áÁ¤Ã¼¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °á°ú·Î »ý±ä ³®¾Ë µ¢¾î¸®¸¦ ¾ÐÂøÇÏ¿© ½ºÅ׾Ƹ°À¸·ÎºÎÅÍ ±â¸§À» ºÐ¸®½ÃŲ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾ÐÂøÀº ´Ü¹éÁú°ú ¿¬°áÁ¶Á÷ µî°ú °°Àº µ¿¹°ÀÇ ±× ¹ÛÀÇ ¹°Áú·ÎºÎÅÍ ³ª¸ÓÁö Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ °í¿Â¿¡¼­ ÇàÇÏ´Â °Ç½Ä¿ëÃâ °øÁ¤ÀÇ ¾ÐÂø°ú´Â ´Ù¸£´Ù. ÀÌ È£ÀÇ ¹°Ç° µîÀº ±× ¹ÛÀÇ ºÐ·ù¹ý¿¡ ÀÇÇØ ¾ò¾îÁö±âµµ ÇÑ´Ù.
¶óµå ½ºÅ׾Ƹ°(lard stearin) : ¶óµå³ª ±× ¹ÛÀÇ µÅÁöÀÇ Áö¹æÀ» ¿ëÃâÇÏ¿© ¾òÀº Áö¹æÀ» ¾ÐÂøÇÑ ÈÄ ÀÜ·ùÇÑ ¹é»öÀÇ °íü ÇüÅÂÀÇ Áö¹æÀÌ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ½Ä¿ë°ú ºñ½Ä¿ëÀÇ ¾çÀÚ¸¦ ºÐ·ùÇÏ¸ç ½Ä¿ë ¶óµå ½ºÅ׾Ƹ°Àº ¿¬¼º ¶óµå(soft lard)¿¡ ´Ü´ÜÇÑ Á¡µµ¸¦ ÁÖ¾î È¥ÇÕÇÑ °ÍÀ̸ç(Á¦1517È£), ºñ½Ä¿ë ¶óµå ½ºÅ׾Ƹ°Àº À±È°Á¦³ª ±Û¸®¼¼·Ñ¡¤¿Ã·¹ÀÎÀ̳ª ½ºÅ׾Ƹ°ÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
¶óµåÀ¯(lard oil) : ¶óµå(lard)³ª ±× ¹ÛÀÇ µÅÁöÀÇ Áö¹æÀ» ¿ëÃâÇÏ¿© ¾òÀº Áö¹æÀ» ³Ã°£ ¾ÐÂøÇÏ¿© ¾òÀº ¹°Ç°ÀÌ´Ù. À̴ Ȳ»öÀÇ ¾×ü·Î ¹Ì¾àÇÑ ±×¸®½º ³¿»õ¿Í À¯ÄèÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù. À̴ ƯÁ¤ÀÇ °ø¾÷°øÁ¤(¾ç¸ð°¡°ø¡¤ºñ´©Á¦Á¶ µî)À̳ª À±È°Á¦, ¶§·Î´Â ½Ä¿ë¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
¿Ã·¹¿ÀÀ¯(oleo-oil : ½Ä¿ë) : ¹é»öÀ̳ª Ȳ»öÀÇ ºÎµå·¯¿î Á¡¼ºÀÇ °íü ÇüÅ Áö¹æÀ¸·Î ÅŷοìÀÇ ¹Ì¾àÇÑ ³¿»õ¿Í À¯ÄèÇÑ Çâ¹Ì¸¦ °¡Á³´Ù. ÀÌ´Â °áÁ¤¼ºÀÌÁö¸¸ ¾Ð¿¬À̳ª À¯¿¬ÀÇ °øÁ¤À» °ÅÃÄ ¾Ë°»ÀÌ ¸ð¾çÀ¸·Î µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÁÖ·Î ¿Ã·¹»êÀÇ ±Û¸®¼¼¶óÀ̵å·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ°í, ¿ëµµ´Â ÁÖ·Î ¸¶°¡¸°¡¤À̹ÌÅ×ÀÌ¼Ç ¶óµå(imitation lard)¿Í °°Àº ½Ä·áÇ°°ú À±È°À¯ÀÇ Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÅŷοìÀ¯(tallow oil : ºñ½Ä¿ë ¿Ã·¹¿ÀÀ¯) : Ȳ»öÀÇ ¾×ü·Î ÅŷοìÀÇ ³¿»õ°¡ ÀÖÀ¸¸ç °ø±â¿¡ ¹æÄ¡ÇÏ¸é ´ë´ÜÈ÷ ½±°Ô ºÎÆÐÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÈ´Ù. ¿ëµµ´Â ºñ´© Á¦Á¶¿Í ±¤¹°¼º ±â¸§(mineral oil)¸¦ È¥ÇÕÇÏ¿© À±È°Á¦·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
¿Ã·¹¿ÀÀ¯³ª ÅŷοìÀ¯¸¦ ÃßÃâÇÑ ÈÄ ³²Àº ´Ü´ÜÇÑ ºÎºÐÀº ÁÖ·Î ½ºÅ׾Ƹ°»ê°ú ÆȹÌÆ®»êÀÇ ±Û¸®¼¼¶óÀ̵å(Æ®¸®½ºÅ׾Ƹ°°ú Æ®¸®ÆȹÌƾ)ÀÇ È¥ÇÕ¹°·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¿Ã·¹¿À½ºÅ׾Ƹ°(oleo-stearin)À̳ª Åŷο콺Å׾Ƹ°(tallow stearin)À¸·Î ¾Ë·ÁÁø °ÍÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ´Ü´ÜÇÑ ¸ð¾ç¡¤ºÎ¼­Áö±â ½¬¿î ÄÉÀÌÅ© ¸ð¾çÀ̳ª Å×ºí¸´(tablets) ¸ð¾çÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¹é»öÀ¸·Î¼­ ³¿»õµµ ¾ø°í ¸Àµµ ¾ø´Ù.
ÀÌ È£¿¡¼­ À¯È­¡¤È¥ÇÕÀ̳ª ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù(Á¦1516È£¡¤Á¦1517È£³ª Á¦1518È£).

¢¸ Á¦1502È£ Á¦1504È£ ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300