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07.06 - ´ç±Ù¡¤¼ø¹«¡¤»ø·¯µå¿ë »çÅÁ¹«»Ñ¸®¡¤¼±¸ð(à¹ÙÆ)¡¤¼¿·¯¸®¾×(celeriac)¡¤¹«¿Í ±× ¹Û¿¡ ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ ½Ä¿ë »Ñ¸®(½Å¼±ÇÑ °ÍÀ̳ª ³ÃÀåÇÑ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù)

[È£Çؼ³]
ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÏ´Â ½Å¼±Çϰųª ³ÃÀåÇÑ »Ñ¸®·ù¿¡´Â ´ç±Ù¡¤¼ø¹«¡¤»ø·¯µå¿ë »çÅÁ¹« »Ñ¸®¡¤¼±¸ð¡¤¼¿·¯¸®¾×(turnip-rooted³ª German celery)¡¤¹«¡¤½ºÄÚÁ¶´Ï¶ó¡¤°ÜÀÚ¹«¡¤µÎ·ç¹Ì³ÃÀÌ(Chanise artichokes)(Stachys affinis)¡¤¿ì¾û(Arctium lappa)°ú ¾ç¹æÇ®³ª¹°(Pastinaca sativa) µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. ÀÌµé ¹°Ç°Àº ±×µéÀÇ ²ÀÁö°¡ Á¦°ÅµÇ¾ú´ÂÁö¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù.
ÀÌ È£¿¡¼­´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù.

(a) Á¦0709È£ÀÇ »ø·¯¸®

(b) ÀϽÃÀûÀ¸·Î º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ ¿ì¾ûÀÇ »Ñ¸®(Á¦0711È£)

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