10.04 - ±Í¸®
[È£Çؼ³] ±Í¸®(oats)ÀÇ Áß¿äÇÑ µÎ °¡Áö Á¾·ù´Â ȸ»ö(¶Ç´Â Èæ»ö) ±Í¸®¿Í ¹é»ö(¶Ç´Â Ȳ»ö) ±Í¸®ÀÌ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ±×µéÀÇ ²®ÁúÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â °î¸³Àº ¹°·Ð, ±×µéÀÇ Ãµ¿¬»óÅ¿¡¼ ¿ÜÇǸ¦ °¡Áö°í ÀÖÁö ¾Ê´Â °Í[Å»°î(threshing)À̳ª dzÃë(winnowing)¸¦ ÇÏ´Â °Í ¿ÜÀÇ ¾î¶°ÇÑ °øÁ¤µµ °ÅÄ¡Áö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù]µµ ºÐ·ùÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ È£¿¡´Â Á¤»óÀûÀΠ󸮳ª Ãë±Þ(Å»°î¡¤¼ö¼Û¡¤ÀçÀûÀç µî)ÀÇ °úÁ¤¿¡¼ ¿µÆ÷ ³¡(glume tips)ÀÌ Á¦°ÅµÈ ±Í¸®µµ ºÐ·ùÇÑ´Ù. [¼ÒÈ£Çؼ³] ¼ÒÈ£ Á¦1004.10È£ ¼ÒÈ£ Á¦1004.10È£¿¡¼ "Á¾ÀÚ"´Â ¼Ò°ü Á¤ºÎ ±â°ü¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÆÄÁ¾¿ëÀ¸·Î °£ÁÖÇÏ´Â ±Í¸®(oats)¸¸À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.
|