08.08 - 사과·배·마르멜로(quince)(신선한 것으로 한정한다)

[호해설]
사과와 배는 이 호에 분류하는데, 디저트용·음료 제조용(예: 사과술이나 배술)이나 공업용(예: 사과 페이스트·잼이나 젤리의 조제와 펙틴의 추출)에 적합한 것인지에 상관없다.
마르멜로(quince)는 주로 잼이나 젤리와 제조에 사용한다.

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