제1803호 코코아 페이스트(paste)[탈지(脫脂)한 것인지에 상관없다]

[호해설]
코코아 페이스트는 볶은 코코아두(각·피 및 배아를 제거한 것)를 가열한 그라인드 스톤 또는 원판 파쇄기로 분쇄하여 얻는다. 이 물품은 정상·괴상·블록상으로 응고된다. 이 페이스트는 이 상태로 과자제조자가 사용할 수 있으나, 보통 코코아 버터·코코아 분말과 초콜릿 제조에 사용된다.
또한 이 호에는 일부 또는 전부 탈지할 페이스트가 분류되며(코코아 케이크), 이는 코코아 분말 또는 초콜릿 제조에 사용되거나, 어떤 경우에는 테오브로민 제조에 사용된다.
이 호에서는 설탕 또는 기타 감미료를 함유하고 있는 코코아 페이스트를 제외한다(제1806호).

HOME ｜ 이용약관 ｜ 개인정보취급방침 ｜ 도움말 ｜ 원격지원 ｜ 문제해결 ｜ About

[씨엘관세정보] 경기도 시흥시 서울대학로278번길 70 B동 1212호  [사업자번호] 137-10-87138  [대표] 박중광   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300