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  단계별분류 제1부 동물성 생산품  > 제4류 낙농품  > 제0408호 껍질이 붙지 않은 조란
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제0408호의 해설

제0408호 새의 알(껍질이 붙지 않은 것)과 알의 노른자위(신선한 것, 건조한 것, 물에 삶았거나 찐 것, 성형한 것, 냉동한 것이나 그 밖의 보존처리를 한 것으로 한정하며, 설탕이나 그 밖의 감미료를 첨가한 것인지에 상관없다)

[호해설]
이 호에는 모든 조란(鳥卵)(껍질이 붙지 않은 것)과 난황이 분류된다. 이 호의 물품은 신선한 것·물에 삶았거나 찐 것·성형한 것(예: 원통형의 "long eggs")·냉동한 것 또는 기타의 저장에 적합한 처리를 한 것이 포함된다. 이 호에 해당되는 모든 물품은 식용 또는 공업용(예: 유연용)으로 사용하기 위하여 설탕 기타 감미료를 첨가하였는지 여부를 불문한다.
이 호에는 다음의 것이 제외된다.

(a) 난황유(제1506호)

(b) 조미료.향신료 또는 기타의 첨가물을 함유하는 조란(鳥卵).조제품(제2106호)

(c) 레시틴(lecithin)(제2923호)

(d) 분리된 난백(조란 알부민)(제3502호)

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