Á¦2938È£ ±Û¸®Äڽõå(õ¿¬ÀÇ °Í°ú ÀÌ¿Í µ¿ÀÏÇÑ ±¸Á¶¸¦ °¡Áö´Â ÇÕ¼ºÀÇ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù), À̵éÀÇ ¿°¡¤¿¡Å׸£¡¤¿¡½ºÅ׸£¡¤±× ¹ÛÀÇ À¯µµÃ¼
[È£Çؼ³] ±Û¸®Äڽõå´Â ÁÖ·Î ½Ä¹°°è¿¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. º¸ÅëÀº »ê¡¤¿°±â ¶Ç´Â È¿¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ´ç ºÎºÐ°ú ºñ´ç ºÎºÐ(¾Æ±Û¸®ÄÜ)À¸·Î ºÐÇصȴÙ. ÀÌµé ºÎºÐÀº ´çÀÇ ¾Æ³ë¸Ó ź¼Ò¿øÀÚ¸¦ ÅëÇÏ¿© ¼·Î °áÇÕÇÏ°í ÀÖ´Ù. µû¶ó¼, Á¦2940È£ÀÇ ¹é½Ã´Ñ°ú Çϸ¶¸á¸®Åº´Ñ°°Àº ¹°Ç°Àº ±Û¸®Äڽõå·Î °£ÁÖµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. °¡Àå ÈçÇÏ°Ô ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â ±Û¸®Äڽõå´Â O-±Û¸®Äڽõå·Î¼ ³»ºÎ¿¡ º¸Åë ´çÀÇ Àý¹Ý°ú ¾Æ±Û¸®ÄÜÀÌ ¾Æ¼¼Å» °ü´É¿¡ ÀÇÇØ ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ´çÀÇ ¾Æ³ë¸Ó ź¼Ò°¡ ¾Æ±Û¸®ÄÜÀ» ÅëÇØ Áú¼Ò¡¤È² ¶Ç´Â ź¼Ò ¿øÀÚ °¢°¢¿¡ ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Â ÀÚ¿¬¹ß»ýÀûÀÎ N-±Û¸®Äڽõ塤S-±Û¸®ÄÚ½Ãµå ¹× C-±Û¸®Äڽõ嵵 ÀÖ´Ù[¿¹: Ä«½Ã¹Ì·Î¿¡µò(N-±Û¸®Äڽõå)¡¤½Ã´Ï±×¸°(S-±Û¸®Äڽõå) ¹× ¾Ë·ÎÀÎ(C-±Û¸®Äڽõå)]. ¶§·Î ¾Æ±Û¸®ÄÜÀº ¿¡½ºÅ׸£±â¿¡ ÀÇÇØ ´ç¿¡ ¿¬°áµÈ´Ù. ±Û¸®Äڽõå´Â º¸Åë ¹«»öÀÇ °íüÈÇÕ¹°ÀÌ¸ç ½Ä¹°ÀÇ Á¶Á÷ü³»¿¡ ÀÖ´Â º¸Á¸¹°À» Çü¼ºÇÏ°í ¶Ç´Â ÀÚ±ØÁ¦·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ±×µéÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ Ä¡·á¸ñÀû¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù. (1) ·çÅä½Ãµå(·çƾ) : ¸¹Àº ½Ä¹°¿¡ Á¸ÀçÇϸç ƯÈ÷ ¸Þ¹Ð(ÆÄ°íÇÇ·³ ¿¡½ºÄð·»ÅÒ ¸ð¿£Å©, Æú¸®°í³ª½Ã¾Ö)¿¡ Á¸ÀçÇÏ°í ¾à 3%¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù(°ÇÁ¶»óűâÁØ). (2) µð±âÅ»¸®½º ±Û¸®Äڽõå : µð±âÅ»¸®½º ¼ÓÀÇ ½Ä¹°(¿¹: D.Lanata, D.purpurea)¿¡ Á¸ÀçÇϸç, ¾î¶² °ÍÀº ½ÉÀåÀÚ±ØÁ¦·Î¼ ÀǾ࿡¼ Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÌ ±ºÀº µð±âÅå½Å(¹é»ö °áÁ¤¼º ºÐ¸»·Î¼ ¹«ÃëÀÌ¸ç µ¶¼ºÀÌ °ÇÔ).µð°î½Å ¹× µð±âÅä´Ñ(µð±âÅ»¸®½ºÀÇ »çÆ÷´ÑÀ¸·Î¼ ÈÇнþàÀ¸·Î »ç¿ëµÊ)À» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. (3) ±Û¸®½Ã¸®Áø°ú ±Û¸®½Ã¸®Á¦ÀÌÆ® : °¨Ãʱٿ¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¹«»öÀÇ °áÁ¤ÀÌ´Ù. ¾Ï¸ð´½±Û¸®½Ã¸®Á¦ÀÌÆ®´Â Àû°¥»ö µ¢¾î¸®·Î¼ À½·áÀÇ Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëµÇ¸ç ¶ÇÇÑ ±Û¸®½Ã¸®Á¦ÀÌÆ®´Â ÀǾ࿡ »ç¿ëµÈ´Ù. (4) ½ºÆ®·ÎÆÇƾ : ½ºÆ®·ÎÆÇÅͽº ¼ÓÀÇ ¸¹Àº Á¾ÀÇ ½Ä¹°¿¡ Á¸ÀçÇÏ¸ç ½ÉÀåÀڱؿ¡ ¸Å¿ì È¿°úÀûÀÌ´Ù. À¯¹ÙÀÎ ¶Ç´Â ½ºÆ®·ÎÆÇƾ-Áö·Î ¾Ë·ÁÁø °Íµµ Æ÷ÇԵǴµ¥ ¹«»ö °áÁ¤ÀÌ°í µ¶¼ºÀÌ °ÇÏ´Ù. (5) »çÆ÷´Ñ : ½Ä¹°°è¿¡ ¸Å¿ì dzºÎÇÑ ¹«Á¤Çü ±Û·çÄڽõåÀ̸ç Àçä±â¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ö¿ë¾×Àº ±³¹Ý½Ã °ÅÇ°ÀÌ ÀϾ¸ç ÀǾà.¼¼Ã´Á¦ Á¦Á¶.°ÅÇ° ¼Òȱ⿡ »ç¿ëµÈ´Ù. (6) ¾Ë·ÎÀÎ : ¿©·¯Á¾ÀÇ ¾Ë·Î¿¡ÀÇ ¿±¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. (7) ¾Æ¹Ì±×´Ù¸° : °íÆíµµÀÎ(ÍÈø·ÓþìÒ)°ú ¿©·¯ °ú½ÇÇÙ¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç °Å´ãÁ¦·Î »ç¿ëµÈ´Ù. (8) ¾Æ¸£ºÎƾ : ¾Æ¸£ºÎÅõ½ºÀÇ ¿±¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ´¢Á¦·Î ¾²ÀδÙ. (9) ½Ã´Ï±×¸° : Èæ»ö °ÜÀÚÁ¾ÀÚ¿Í ¾ç°íÃß³ÃÀ̱ٿ¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ÀǾ࿡ »ç¿ëµÈ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â õ¿¬ ¶Ç´Â ÇÕ¼º ±Û¸®ÄڽõåÀÇ Æ¯Á¤ ź´Ñ À¯µµÃ¼°¡ Æ÷ÇԵȴÙ. ¶ÇÇÑ ÀÌ È£¿¡´Â ±Û¸®Äڽõå·ù¿Í ±× À¯µµÃ¼ÀÇ Ãµ¿¬È¥ÇÕ¹°ÀÌ ºÐ·ùµÈ´Ù(¿¹: Ǫ¸£Çª·¹¾Æ ±Û¸®ÄڽõåA¿Í B¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ´Â µð±âÅ»¸®½º±Û¸®Äڽõ塤µð±âÅå½Å¡¤±âÅå½Å¡¤±âŸ·Ï½Å µîÀÇ Ãµ¿¬È¥ÇÕ¹°). ±×·¯³ª °íÀǷΠȥÇÕÇϰųª Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀº Á¦¿ÜµÈ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ´ÙÀ½ÀÇ °Íµµ Á¦¿ÜµÈ´Ù. (1) ´©Å¬·¹¿À½Ãµå¿Í ´©Å¬·¹¿ÀƼµå(Á¦2934È£) (2) ¾ËÄ«·ÎÀ̵å(¿¹: Å丶ƾ)(Á¦2939È£) (3) ºñõ¿¬ÀÇ ±Û¸®Äڽõå(Á¦2937È£ ¶Ç´Â Á¦2939È£ÀÇ ¹°Ç°Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)·Î¼ ³»ºÎÀÇ ±Û¸®ÄÚ½Ãµå °áÇÕÀÌ ¾Æ³ë¸Ó ź¼Ò¿¡¼ ¿¡Å׸£È¿¡ ÀÇÇØ Çü¼ºµÈ ¾Æ¼¼Å» °ü´ÉÀÎ °Í[¾ËÆÄ-¸ÞÆ¿±Û·çÄڽõ塤Ʈ¸®º£³ë½Ãµå(INN)(Á¦2940È£)] (4) Ç×»ýÁ¦(¿¹: Åä¿äÄ«¹Ì½Å)(Á¦2941È£)
|