|
[호해설]
이 호의 채소에는 다음의 것이 포함된다.(1) 아스파라거스 (2) 가지(에그-플랜트) (3) 셀러리(제0706호의 셀러리악은 제외) (4) 버섯(일반적인 백색버섯 즉 비스포루스 같은 아가리쿠스속의 버섯을 포함한다)과 송로 (5) 고추류(캡시컴 또는 피멘타속의 과실). 이들 과실은 보통 "고추"라고 한다. 캡시컴속의 과실의 범위는 단고추 또는 종모양 고추(Capsicum annuum var.annuum)(이것들은 캡시컴속의 것 중에서 가장 순하고 가장 다수인 것이며, 풋고추 또는 익은 고추상태에서 대부분 샐러드용 채소로 흔히 사용된다)-부터 보다 매운 변종인 캡시컴 푸르츠센과 캡시컴 앤넘(이것들에는 칠리·Cayenne고추·파프리카 등이 포함되는데, 대부분 향미료로 흔히 사용된다)-까지이다. 피멘타 속의 과실은 자마이카 고추(또는 이는 clove 고추·English고추 및 all spice로도 알려져 있음)를 포함한다. 이 호에서는 건조·파쇄 또는 분쇄한 고추류(캡시컴 또는 피멘타 속의 것)를 제외한다(제0904호). (6) 시금치(뉴질랜드시금치 및 들시금치 포함) (7) 구상(球狀)의 양엉겅퀴 (8) 스위트콘-옥수수의 속대가 있는지 여부를 불문한다. (9) 호박류(쿠쿠르비타종) (10) 올리브 (11) 장군풀·식용엉겅퀴·회향·백화채 나무 및 팽이밥 (12) 근대(white beet) 및 오크라(gumbo) (13) 파슬리·처빌·타라곤·크레스(예: watercress)·세이보리(Satureia hortensis)·코리앤더·딜·단마저럼(Majorana hortensis 또는 Origanum majorana)·야생마저럼(Origanum vulgare)은 제외한다(제1211호). (14) 죽순 및 콩나물 이 호에는 보통 중국의 마름이라고 알려져 있는 이레오차리스 덜시스 또는 이레오차리스 튜베로사종의 식용 괴경을 제외한다(제0714호).
|
clhs@clhs.co.kr 
070-4214-8300