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[호해설]
이 호에는 산소관능의 카르복시산 및 그 무수물·할로겐화물·과산화물·과산화산·에스테르·염과 이들의 할로겐화유도체·술폰화유도체·니트로화유도체 또는 니트로소화유도체(복합유도체를 포함한다)를 분류한다.
산소관능이라 함은 전절에 게기된 1 또는 그 이상의 산소관능기(알콜·에테르·페놀·알데히드·케톤 등의 관능기)를 함유한 카르복시산을 말한다. (A) 알콜관능의 카르복시산 및 이들의 에스테르·염과 기타 유도체
이들은 알콜관능기(-CH2OH, >CHOH 또는 ≡COH)와 산관능기(-COOH)를 함유하고 있으며 이 두 가지의 관능기는 이들 고유의 성질에 따라 각각 반응하고 있는 바 알콜의 관능기를 갖는 화합물은 에테르, 에스테르 및 기타 유도체를 생성하며 산의 관능기를 갖는 것은 염 및 에스테르 등을 형성한다.
이들의 주된 알콜산에는 다음의 것이 포함된다. (1) 유산(CH3·CH(OH)·COOH) 포도당 또는 전화(轉化)한 감자당의 유산발효에 의하여 제조된다.대단히 흡습성이 강한 결정질의 괴상 또는 찐득찐득한 시럽상의 액체로서 무색 또는 엷은 황색이다. 의약용·염색 및 피혁탈회제로 사용되며 공업용의 것이나 상관습상의 것 또는 의약용의 것을 불문하고 이 호에 포함된다. 공업용의 산은 황갈색에서 갈색에 이르는 색을 가지며 불쾌한 산의 냄새를 가지고 있다. 상관습상 또는 의약용의 산은 일반적으로 유산을 75% 또는 그 이상을 함유하고 있다.
이들의 주된 염은 유산칼슘(의약용)ㆍ유산스트론튬ㆍ유산마그네슘ㆍ유산아연ㆍ유산안티몬ㆍ유산철과 유산비스무트이다.
이들의 에스테르에는 유산에틸과 유산부틸이 포함되며, 바니쉬의 용제로 사용된다. 유산수은은 제외된다.(제2852호) (2) 타르타르산(HOOC·CH(OH)·CH(OH)·COOH) 무색투명의 결정체로서 염색용·사진용·베이킹파우더의 제조·포도재배용 및 의약용에 사용된다. 타르타르산의 염에는 다음의 것이 포함된다. (a) 타르타르산나트륨 (b) 타르타르산칼륨 (C) 정제타르타르산수소칼륨(타르타르의 크림)
조타르타르(아르골)은 제외된다.(제2307호) (d) 타르타르산칼슘 작은 결정체 조타르타르산칼슘은 이 호에서 제외된다.(제3824호) (e) 타르타르산칼륨안티몬(생타르타르) 타르타르산칼륨나트륨과 타르타르산캄륨철
타르타르산의 에스테르에는 다음의 것이 포함된다. (ⅱ) 타르타르산부틸 (ⅲ) 타르타르산펜틸 (3) 시트르산 시트루스의 과실 쥬스내에 유리상태로 존재하며 또한 포도당 또는 자당을 약간 시트로마이스하여 발효시킴으로써 얻어진다. 무색의 큰 결정체로서 투명한 프리즘상이거나 또는 결정질의 백색·무취의 분말로서 음료제조용·방직공업용·포도재배 및 의약용 또는 시트르산염의 제조에 사용된다.
시트르산의 염에는 다음의 것이 포함된다. (a) 시트르산리튬 (b) 시트르산칼슘
조시트르산 칼슘은 제외한다.(제3824호) (c) 시트르산알루미늄 염색의 매염제로 사용된다. (d) 시트르산철 사진용으로 사용된다.
시트르산의 주된 에스테르는 다음과 같다. (ⅰ) 시트르산트리에틸 (ⅱ) 시트르산트리부틸 (4) 글루콘산과 그 염 글루콘산은 일반적으로 수용액상태로 존재하며, 그것의 칼슘 염은 의약용, 세척용 및 콘크리트첨가제로 사용된다. (5) 글루코헵톤산과 그 염(예 : 글루코햅톤산칼슘) (6) 페닐글리콜산(만데르산) (7) 말산(HOOC·CH(OH)·CH2·COOH) 조해성의 무색 결정성 덩어리로서 유기합성, 의약품등에 사용된다. (B) 페놀관능기의 카르복시산과 이들의 에스테르·염 및 기타 유도체
페놀산은 핵속에 산기(-COOH)와 1 또는 그 이상의 수산기(-OH)를 같이 함유하고 있는 환식(방향족)산으로서, 가장 단순한 페놀산은(OH·C6H4·COOH)의 일반식을 가지고 있다. (Ⅰ) 살리실산(오르토히드록시벤조산) (OH·C6H4·COOH) 백색 결정체이며 부피가 큰 플레이크상 또는 가벼운 백색 무취의 분말로서 의약용과 또한 아조염료 등의 제조에 사용된다.
살리실산의 가장 중요한 염은 다음과 같다. (a) 살리실산나트륨 결정상의 분말 또는 백색 무취의 플레이크상으로서 의약용으로 사용된다. (b) 살리실산비스무트 백색 무취의 분말로서 의약용으로 사용된다.
살리실산의 가장 중요한 에스테르는 다음과 같다. (a) 살리실산메틸 노루발풀유의 구성체이며 유상의 강한 지속성의 방향취를 지닌 무색의 액체로서 의약용으로 사용된다. (b) 살리실산페닐(살롤) 약간의 좋은 방향성냄새를 지닌 무색의 플레이크상과 같은 결정체로서 의약용과 방부제로 사용된다. (c) 살리실산에틸·살리실산나프틸·살리실산부틸·살리실산아밀·살리실산벤질·살리실산보닐·살리실산시트로넬릴·살리실산제라닐·살리실산멘틸·살리실산로디닐 (Ⅱ) 오르토아세틸살리실산(CH3·COOC6H4·COOH) 결정성의 백색 분말로서 냄새가 없으며 의약용으로 사용된다. (Ⅲ) 술포살리실산(살리실술폰산) (Ⅳ) 파라히드록시벤조산 : 결정체
이의 주된 에스테르에는 다음의 것이 포함된다. (1) 벤조산파라히드록시메틸 (2) 벤조산파라히드록시에틸 (3) 벤조산파라히드록시프로필
이들 에스테르는 보존제(방부제)로 사용된다. (Ⅴ) 크레오소트산 (Ⅵ) 아세틸 오르토크레오소트산 (Ⅶ) 갈산((OH)3·C6H2·COOH) 오배자열매로부터 얻어지며 미세한 견질 광택성의 무색 또는 미황색의 무취 결정체로서 염료 및 잉크·사진·탄닝·매염제 등에 사용된다.
이의 주된 염과 에스테르에는 다음의 것이 포함된다. (1) 갈산염기성비스무트 레몬황색·무취·수렴성 및 흡습성의 무정형 분말로서 의약에 사용된다. (2) 갈산메틸 결정체로서 살균제와 수렴제 및 안과용으로 사용된다. (3) 갈산프로필 (Ⅷ) 히드록시 나프토산 (Ⅸ) 히드록시안트라센카르복시산 (C) 알데히드 또는 케톤관능기의 카르복시산과 그들의 에스테르·염 및 기타의 유도체 (1) 알데히드산 알데히드기(-CHO)와 산기(-COOH)를 모두 가지고 있다. (2) 케톤산 케톤기(>C=O)와 산기(-COOH)를 모두 가지고 있다.
이들산의 가장 중요한 에스테르는 에틸아세토아세테이트와 그것의 나트륨 유도체이다. (D) 기타 산소관능의 카르복시산과 이들의 에스테르·염 및 기타유도체
아니스산(CH3·O·C6H4·COOH) 아니스알테히드·아네톨과 아니스열매유를 산화하여 얻어진다. 약간의 아네톨 냄새가 나며 무색의 결정체로서 방부제·의약용·염료제조용으로 사용된다.
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