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[호해설]
낙화생유(Ground-nut oil 또는 peanut oil)는 땅콩의 종자에서 압착법 또는 용제추출법의 의해 얻어진 불건성유이다.
여과와 정제한 유는 예를 들면, 샐러드유, 조리용 또는 마가린제조용으로 사용된다. [소호해설] 제1508.10호
압착법에 의하여 채취된 액상 또는 고상의 비휘발성 식물유는 다음과 같은 경우에 '조상의 것(crude)'으로 간주한다. 즉, 기울여따르기(decantation)·원심 분리법 또는 여과법 이외의 공정을 거치지 아니한 것과, 고체상의 입자에서 오일을 분리하기 위해서 흡착식여과처리법·분획화 또는 기타의 물리적 또는 화학적 처리를 제외한 비중·압력 또는 원심분리력과 같은 기계적인 힘만가지고 처리한 것의 경우이다. 추출법에 의해 채취된 오일도 '조상의 것(crude)'으로 간주되는데, 이 경우에는 압착법에 의해 채취된 당해 기름과 비교해서 색·향기 또는 맛에서 변화가 변화가 없어야만 한다.
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