|
|
ǰ¸ñºÐ·ù»ç·Ê |
ǰ¸ñ¹øÈ£ |
|
ǰ ¸í |
Squid preparation, frozen; PR.CHNA |
ÀÌ ¹Ì Áö |
|
¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í ¿À¡¾î(Çиí: Dosidicus gigas) 16%, ¸íÅ 12%, »§°¡·ç 31.4%, Á¤Á¦¼ö 20.47%, ¹Ð°¡·ç, ¾çÆÄ, °¨ÀÚ µîÀ» È¥ÇÕ, ¼ºÇüÇÏ¿© ³Ãµ¿ÇÑ °ÍÀ» ¼öÁöÁ¦ ºÀÁö¿¡ Æ÷ÀåÇÑ °Í(³»¿ë·® 2.5kg) - ¿ëµµ : ½Ä¿ë
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ÀÇ Á¦1605È£¿¡´Â"Á¶Á¦Çϰųª º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ °©°¢·ù・¿¬Ã¼µ¿¹°・±× ¹ÛÀÇ ¼ö»ý(â©ßæ) ¹«Ã´Ãßµ¿¹°"À» ºÐ·ùÇϸç, Á¦1605.54È£¿¡´Â"°©¿À¡¾î¿Í ¿À¡¾î"¸¦ ¼¼ºÐ·ùÇϰí ÀÖÀ½ - °°Àº È£ ÇØ¼³¼¿¡¼ "ÀÌ È£¿¡ ºÐ·ùÇÏ´Â ¹°Ç°ÀÌ Á¦½ÃµÉ ¼ö ÀÖ´Â ¿©·¯ ´Ù¸¥ »óÅ¿¡ °üÇÑ Á¦1604È£ÀÇ ÇØ¼³Àº °©°¢·ù・¿¬Ã¼µ¿¹°°ú ±× ¹ÛÀÇ ¼ö»ý(â©ßæ) ¹«Ã´Ãßµ¿¹°¿¡ ÁØ¿ëÇÑ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, - Á¦1604È£ ÇØ¼³¼¿¡¼ "ÀÌ È£¿¡´Â (3) Á¦0302È£ºÎÅÍ Á¦0305È£±îÁö¿¡ ±ÔÁ¤µÇÁö ¾ÊÀº ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦Çϰųª º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ ¾î·ù¿Í ±×µéÀÇ ºÎºÐ, ¿¹: ´Ü¼øÈ÷ ¹ÝÁ×(batter)À̳ª »§°¡·ç¸¦ ÀÔÈù ¾î·ùÀÇ ÇÊ·¹(fillet)・Á¶Á¦ÇÑ ¾î¹é(åàÛÜ)°ú °£(liver)・°ö°Ô ±ÕÁúÈÇÑ ¾î·ù(ÀÌ ·ùÀÇ ÃѼ³ Ç׸ñ 4)¿Í »ì±ÕÀ̳ª ¸ê±ÕÇÑ ¾î·ù¸¦ ºÐ·ùÇÑ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ½
¤· ¶ÇÇÑ °ü¼¼À²Ç¥ Á¦16·ù ÁÖ Á¦2È£¿¡¼ "ÀÌ ·ù¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â Á¶Á¦ ½Ä·áǰÀº ¼Ò½ÃÁö・À°・¼³À°(àÚë¿)・ÇÇ・°ïÃæ・¾î·ù³ª °©°¢·ù・¿¬Ã¼µ¿¹°・±× ¹ÛÀÇ ¼ö»ý(â©ßæ) ¹«Ã´Ãßµ¿¹°À̳ª ÀÌµé ¹èÇÕ¹°ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 20À» ÃʰúÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤Çϸç, À§¿¡ ¿°ÅÇÑ ¹°Ç°À» µÎ °¡Áö ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇÏ´Â Á¶Á¦ ½Ä·áǰÀÎ °æ¿ì¿¡´Â Áß·®ÀÌ Å« ¼ººÐ¿¡ µû¶ó Á¦16·ùÀÇ ÇØ´ç È£·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù."¶ó°í ±ÔÁ¤Çϰí ÀÖÀ½
¤· º» ¹°Ç°Àº ¿¬Ã¼µ¿¹°°ú ¾î·ùÀÇ ¹èÇÕ¹°ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 20À» ÃʰúÇϸç, ¿¬Ã¼µ¿¹°(¿À¡¾î)ÀÌ ÃÖ´ëÁß·®À» Â÷ÁöÇÔ
¤· µû¶ó¼, º» ¹°Ç°Àº ±× ¹ÛÀÇ ¿À¡¾î Á¶Á¦Ç°À̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ÀÇ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£ ¹× Á¦6È£¿¡ µû¶ó Á¦1605.54-2099È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |
µî·ÏÁ¤º¸ |
|
   |
|