|
|
ǰ¸ñºÐ·ù»ç·Ê |
ǰ¸ñ¹øÈ£ |
|
ǰ ¸í |
Grape preparation; Raisinpaste-1 |
ÀÌ ¹Ì Áö |
|
¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í °ÇÆ÷µµ¸¦ ¹°°ú ÇÔ²² ºÐ¼âÇÏ¿© ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» È¥ÇÕÇÑ ÈÄ »ì±ÕÇÑ °¥»ö°è ÆäÀ̽ºÆ®»ó - ¿ëµµ : ½Äǰ Á¦Á¶¿ë
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦2008È£¿¡´Â "±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦Çϰųª º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ °ú½Ç¡¤°ß°ú·ù¿Í ±× ¹ÛÀÇ ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ ½Ä¹°ÀÇ ºÎºÐ(¼³ÅÁÀ̳ª ±× ¹ÛÀÇ °¨¹Ì·á³ª ÁÖÁ¤À» ÷°¡Çß´ÂÁö¿¡ »ó°ü¾øÀ¸¸ç µû·Î ºÐ·ùµÇÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù)"ÀÌ ºÐ·ùµÇ¸ç, - °°Àº È£ ÇØ¼³¼¿¡¼ "ÀÌ È£¿¡´Â ÀÌ ·ùÀÇ ÀÌ È£ ¾ÕÀÇ È£¿¡¼³ª ´Ù¸¥ ·ù¿¡¼ Ưº°È÷ ±ÔÁ¤Çϰí ÀÖ´Â °¡°ø¹æ¹ý ÀÌ¿ÜÀÇ ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦Çϰųª º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ °ú½Ç¡¤°ß°ú·ù¿Í ±× ¹ÛÀÇ ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ ½Ä¹°ÀÇ ºÎºÐ(¿øÇü¡¤Á¶°¢À̳ª ºÎ¼ø °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù)°ú ±×µéÀÇ È¥ÇÕ¹°À» ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÌ È£¿¡´Â ƯÈ÷ ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. ¡¦ (4) »ì±ÕÇÑ °ú½Ç ÆÞÇÁ(Á¶¸®ÇÑ °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù) (5) º¹¼þ¾Æ(½Âµµº¹¼þ¾Æ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¡¤»ì±¸¡¤¿À·»Áö(°ú½Ç ²®Áú°ú ¾¾°¡ Á¦°ÅµÈ °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù)¿Í °°Àº ¿øÇüÀÇ °ú½ÇÀ» Àß°Ô ºÎ¼ø °Í°ú »ì±ÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹°°ú ¼³ÅÁ½Ã·´À» ÷°¡Çß´ÂÁö¿¡ »ó°ü¾øÀ¸³ª, Á÷Á¢ À½·á·Î¼ Á¦°øÇϱ⿡´Â ºÒÃæºÐÇÑ ºñÀ²·Î µÇ¾î ÀÖ´Â °Í. ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ ¹°À̳ª ¼³ÅÁ½Ã·´À» ÷°¡ÇÏ¿© Á÷Á¢ À½·á·Î Á¦°øÇϵµ·Ï µÈ °ÍÀº Á¦2202È£¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. ¡¦ ÀÌ È£ÀÇ ¹°Ç°Àº ¼³ÅÁ ´ë½Å ÇÕ¼º °¨¹Ì·á[¿¹: ¼Ò¸£ºñÅç(sorbitol)]·Î ´Ü¸ÀÀ» ³ÂÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±× ¹ÛÀÇ ¹°Áú(¿¹: ÀüºÐ)µµ ÀÌ È£ÀÇ ¹°Ç°¿¡ ÷°¡µÉ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ÷°¡µÈ ¹°ÁúÀÌ °ú½Ç¡¤°ß°ú·ù³ª ±× ¹ÛÀÇ ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ ½Ä¹°ÀÇ ºÎºÐÀÇ º»ÁúÀûÀΠƯ¼ºÀ» º¯È½ÃŰÁö ¾Ê´Â °æ¿ì·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ½
¤· µû¶ó¼, º» ¹°Ç°Àº °ÇÆ÷µµ¸¦ ¹°°ú ÇÔ²² ºÐ¼âÇÏ¿© ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» È¥ÇÕÇÑ ÈÄ »ì±ÕÇÑ Æ÷µµ Á¶Á¦Ç°À̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ÀÇ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£ ¹× Á¦6È£¿¡ µû¶ó Á¦2008.99-1000È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |
µî·ÏÁ¤º¸ |
|
   |
|