|
|
|
|
|
|
|
|
ǰ¸ñºÐ·ù»ç·Ê |
ǰ¸ñ¹øÈ£ |
|
ǰ ¸í |
Culture yeast; ProTernative Milk |
ÀÌ ¹Ì Áö |
|
¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í ¤· È¿¸ð(Saccharomyces cerevisiae)¸¦ ¹è¾ç ÈÄ °ÇÁ¶ÇÏ¿© ¸¸µç ¹ÌȲ»ö°è ºÐ¸»»óÀ» ¾Ë·ç¹Ì´½ÆÑ¿¡ Áø°øÆ÷ÀåÇÑ °Í(³»¿ë·® : 1kg) - ¿ëµµ : »ç·á¿ë
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦2102È£¿¡´Â "È¿¸ð(Ȱ¼ºÀ̰ųª ºÒȰ¼ºÀÎ °Í), ±× ¹ÛÀÇ ´Ü¼¼Æ÷ ¹Ì»ý¹°(Á×Àº °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤Çϸç, Á¦3002È£ÀÇ ¹é½ÅÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)°ú Á¶Á¦ÇÑ º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ"°¡ ºÐ·ùµÇ¸ç, ¼ÒÈ£ Á¦2102.10È£¿¡ "Ȱ¼ºÈ¿¸ð"°¡ ¼¼ºÐ·ùµÊ - °°Àº È£ HSÇØ¼³¼¿¡¼´Â "Ȱ¼ºÈ¿¸ð´Â º¸Åë ¹ßÈ¿¸¦ ÀÚ±ØÇϸç, À̵éÀº ¾ËÄÚ¿Ã ¹ßÈ¿ÇÏ´Â Áß ¹ø½ÄÇÑ Æ¯Á¤ÀÇ ¹Ì»ý¹°[´ëºÎºÐ »çÄ«·Î¸¶À̽º(saccharomyces)¼ÓÀÇ °Í]·Î ±¸¼ºµÈ´Ù." ¶ÇÇÑ ¹è¾çÈ¿¸ð¿¡ ´ëÇØ "À§»ý½Ã¼³ »óÅÂÇÏ¿¡¼ Á¦Á¶ÇÑ ¼øÁ¾ÀÇ È¿¸ðÀ̸ç, Áõ·ù¼ö¡¤Á©¶óƾ ¶Ç´Â ÇÑõ¿¡ ÇöʽÃų ¼ö ÀÖ´Ù. º¸Åë ¿À¿°À» ¹æÁöŰ À§ÇÏ¿© ¹ÐÆóÇÑ ¿ë±â¿¡ ÀÏÁ¤·®À» Æ÷ÀåÇÏ¿© ½ÃÆÇÇÑ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ½
¤· µû¶ó¼, º» ¹°Ç°Àº ¹è¾çÈ¿¸ðÀ̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£ ¹× Á¦6È£¿¡ ÀÇÇÏ¿© Á¦2102.10-4000È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |
µî·ÏÁ¤º¸ |
|
   |
|
|
|