¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í ¤· ¹Ù´Ò¶óÃßÃâ¹°¿¡ ¿¡Åº¿Ã, Á¤Á¦¼ö, Æä·çºñ¾ð ¹ß»ï¿ÀÀÏ, Æä´º±×¸¯ÃßÃâ¹° µîÀ¸·Î È¥ÇÕ¡¤Á¶Á¦ÇÑ °¥»ö°è ¾×»ó - ¿ëµµ : À½·á Á¦Á¶½Ã Çâ¹Ì¸¦ ºÎ¿©ÇϱâÀ§ÇØ »ç¿ë
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦2106È£¿¡´Â "µû·Î ºÐ·ùµÇÁö ¾ÊÀº Á¶Á¦ ½Ä·áǰ"À» ºÐ·ùÇÔ - °°Àº È£ HSÇØ¼³¼ (B)Ç׿¡¼ "ÀüºÎ³ª ÀϺΰ¡ ½Ä·áǰ(foodstuffs)À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø Á¶Á¦Ç°À¸·Î¼, À½·á³ª Á¶Á¦½Ä·áǰÀÇ Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °Í. ÀÌ È£¿¡´Â ÈÇÐǰ(À¯±â»ê ¡¤Ä®½·¿° µî)°ú ½Ä·áǰ(°¡·ç¡¤¼³ÅÁ¡¤ºÐÀ¯ µî)°úÀÇ È¥ÇÕ¹°·Î ÀÌ·ç¾îÁø Á¶Á¦Ç°À¸·Î¼, Á¶Á¦½Ä·áǰ¿¡ È¥ÀÔµÇ¾î ±× ±¸¼º¼ººÐÀ» ÀÌ·ç°Å³ª ±× Ư¼º(¿Ü°ü¡¤Ç°Áúº¸Á¸ µî)À» °³·®Çϱâ À§ÇÏ¿© »ç¿ëµÇ´Â °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ½
¤· Âü°í·Î Á¦1302È£¿¡´Â "½Ä¹°¼º ¼ö¾×°ú ÃßÃâ¹°(extract), ÆåƾÁú, ÆåƼ´×»ê¿°(pectinate)°ú Æåƾ»ê¿°(pectate), ½Ä¹°¼º ¿ø·á¿¡¼ ¾òÀº ÇÑõ¡¤±× ¹ÛÀÇ Á¡Áú¹°°ú ½ÃÄ¿³Ê(thickener)(º¯¼º °¡°øÇß´ÂÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù)"ÀÌ ºÐ·ùµÊ - °°Àº È£ HSÇØ¼³¼¿¡¼´Â "ÀÌ È£ÀÇ ½Ä¹°¼º ¼ö¾×°ú ÃßÃâ¹°Àº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸¹Àº Á¦Á¶ ¹°Ç°ÀÇ ¿øÀç·á°¡ µÈ´Ù. ÀÌµé ¹°Ç°¿¡ ±× ¹ÛÀÇ ¹°ÁúÀ» ÷°¡ÇÔÀ¸·Î½á ½ÄǰÀ̳ª ÀǾàǰ µîÀÇ ¼º°ÝÀ» °¡Áö´Â °æ¿ì¿¡´Â ÀÌ È£¿¡¼ Á¦¿ÜÇÑ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇÏ¸é¼ "ÀÌ È£¿¡¼ Á¦¿ÜÇÏ´Â Á¶Á¦Ç°Àº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. (¥¢) À½·á Á¦Á¶¿ëÀÇ Á¶Á¦Ç° : À̵é Á¶Á¦Ç°Àº ÀÌ È£ÀÇ ½Ä¹°¼º ÃßÃâ¹°¿¡ À¯»ê(lactic acid)¡¤ÁÖ¼®»ê(tartaric acid)¡¤±¸¿¬»ê(citric acid)¡¤Àλê(phosphoric acid)¡¤¹æºÎÁ¦¡¤¹ßÆ÷Á¦¡¤°úÁó µîÀ» È¥ÇÕÇϰųª ¶§·Î´Â Á¤À¯(essential oils)¸¦ È¥ÇÕÇÔÀ¸·Î½á ¾ò¾îÁø´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¾ò¾îÁø Á¶Á¦Ç°Àº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¦2106È£³ª Á¦3302È£¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù."¶ó°í ±ÔÁ¤Çϰí ÀÖÀ½
¤· µû¶ó¼, º» ¹°Ç°Àº »ó±â ¼ººÐÀ¸·Î È¥ÇÕ, Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀ¸·Î À½·á¿¡ Çâ¹Ì¸¦ ºÎ¿©Çϱâ À§ÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ´Â Çâ¹Ì¿ë Á¶Á¦Ç°À̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ÀÇ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£ ¹× Á¦6È£ ±ÔÁ¤¿¡ µû¶ó Á¦2106.90-9050È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |