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Bakery yeast; JIUDING INSTANT DRY YEAST |
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¹°Ç°¼³¸í ¤· È¿¸ð(Saccharomyces cerevisiae) 99.4%¿¡ ¼Ò·®ÀÇ À¯ÈÁ¦(¼Ò¸£ºñź ¸ð³ë½ºÅ׾Ʒ¹ÀÌÆ®), ºñŸ¹ÎC(¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê)°¡ Æ÷ÇÔµÈ ¿¶Àº ³ë¶õ»öÀÇ °ú¸³Çü ºÐ¸» - ¿ëµµ: Á¦°ú Á¦»§¿ë
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦2102È£¿¡´Â "È¿¸ð(Ȱ¼ºÀ̰ųª ºÒȰ¼ºÀÎ °Í), ±× ¹ÛÀÇ ´Ü¼¼Æ÷ ¹Ì»ý¹°"°¡ ºÐ·ùµÇ¸ç, - °°ÀºÈ£ HSÇØ¼³¼¿¡"Ȱ¼º È¿¸ð(active yeasts)´Â º¸Åë ¹ßÈ¿¸¦ ÃËÁø½Ã۸ç, À̵éÀº ¾ËÄÚ¿Ã ¹ßÈ¿ Áß¿¡ ¹ø½ÄÇÑ Æ¯Á¤ÀÇ ¹Ì»ý¹°[´ëºÎºÐ »çÄ«·Î¸¶À̼¼½º(Saccharomyces)¼ÓÀÇ °Í]·Î ±¸¼ºÇÑ´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖ°í (A)(3)¿¡ º£ÀÌÄ¿¸® È¿¸ð¸¦ ¿¹½ÃÇϰí ÀÖÀ½
¤· µû¶ó¼, º» ǰÀº º£ÀÌÄ¿¸® È¿¸ðÀ̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ÀÇ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£ ¹× Á¦6È£¿¡ µû¶ó Á¦2102.10-3000È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |
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