|
|
ǰ¸ñºÐ·ù»ç·Ê |
ǰ¸ñ¹øÈ£ |
|
ǰ ¸í |
Lasagne; LASAGNA BOLOGNESE PORK |
ÀÌ ¹Ì Áö |
|
¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í ¤· Á¤»ç°¢Çü ¾ãÀº ÆÇ»óÀÇ ÆÄ½ºÅ¸(¾à 15.62%) »çÀÌ»çÀÌ¿¡ Bolognese sauce(Tomato paste, Minced pork, mixed carrot onion celery µî), Bechamel(Milk, Water, Wheat Flour), Cheddar cheese µîÀ» ÃþÃþÀÌ ½×¾Æ ¿Ã·Á ³Ãµ¿ÇÑ °ÍÀ» ÇÃ¶ó½ºÆ½ ¿ë±â¿¡ ¼Ò¸ÅÆ÷Àå(³»¿ë·® 2,880g)
¤· ¿ëµµ: ½Ä¿ë(¿Àºì¿¡ °¡¿ÇÏ¿© ¼·Ãë) ¡Ø ǰ¸ñºÐ·ù´Â ¼öÃâÀÔ½Å°í ´ç½ÃÀÇ ¹°Ç°»óÅ¿¡ µû¶ó º¯°æµÉ ¼ö ÀÖÀ½
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦1902È£¿¡´Â"ÆÄ½ºÅ¸[Á¶¸®ÇÑ °ÍÀÎÁö ¶Ç´Â À°(ë¿)À̳ª ±× ¹ÛÀÇ ¹°Ç°À¸·Î ¼ÓÀ» ä¿î °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾øÀ¸¸ç ½ºÆÄ°ÔƼ¡¤¸¶Ä«·Î´Ï¡¤´©µé¡¤¶óÀڴϾÆ(lasagne)¡¤´¢Å°(gnocchi)¡¤¶óºñ¿Ã¸®(ravioli)¡¤Ä«³Ú·Î´Ï(cannelloni) µî°ú °°ÀÌ ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù]¿Í Äí½ºÄí½º(couscous)(Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù)"°¡ ºÐ·ùµÇ¸ç, ¼ÒÈ£ Á¦1902.20È£¿¡´Â"¼ÓÀ» ä¿î ÆÄ½ºÅ¸(Á¶¸®ÇÑ °ÍÀÎÁö ¶Ç´Â ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦ÇÑ °ÍÀÎÁö¿¡ »ó°ü¾ø´Ù)"¸¦ ¼¼ºÐ·ùÇϰí ÀÖÀ¸¸ç - °°Àº È£ ÇØ¼³¼¿¡¼ "ÀÌ È£ÀÇ ÆÄ½ºÅ¸´Â Á¶¸®ÇÑ °ÍÀ̰ųª, Æ÷ÇÔºñÀ²¿¡ »ó°ü¾øÀÌ À°¡¤¾î·ù¡¤Ä¡Áî¾Æ ±× ¹ÛÀÇ Àç·á·Î ¼ÓÀ» ä¿î °ÍÀ̰ųª, ±× ¹ÛÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦ÇÑ °Í[¿¹: ä¼Ò¡¤¼Ò½º¡¤À°°ú °°Àº ±× ¹ÛÀÇ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â Á¶Á¦ÇÑ ¿ä¸®)ÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù. Á¶¸®Çϸé À̵éÀÇ ±âº» ÇüŸ¦ º¯Çü½ÃÅ´ÀÌ ¾øÀÌ À¯¿¬ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¼ÓÀ» ä¿î ÆÄ½ºÅ¸´Â ¿ÏÀüÈ÷ ³¡ºÎºÐÀ» ºÀÇÑ °Í(¿¹: ¶óºñ¿À¸®)¡¤ºÀÇÕÇÏÁö ¾ÊÀº °Í[¿¹: Ä«³Ú·Î´ÏÀ̳ª Ãþ»óÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Â °Í(¿¹: ¶óÀڴϾÆ)]µµ ÀÖ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ½
¤· µû¶ó¼, º» ¹°Ç°Àº ¶óÀڴϾÆÀ̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ÀÇ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£ ¹× Á¦6È£¿¡ µû¶ó Á¦1902.20-0000È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |
µî·ÏÁ¤º¸ |
|
   |
|