|
|
ǰ¸ñºÐ·ù»ç·Ê |
ǰ¸ñ¹øÈ£ |
|
ǰ ¸í |
Capers, preserved by vinegar; MELIS KAPARI TURSUSU; TURKEY |
ÀÌ ¹Ì Áö |
|
¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í ¿ø»óÀÇ ÄÉÀÌÆÛ(55%)¸¦ Á¤Á¦¼ö, ½ÄÃÊ, ¼Ò±Ý, ±¸¿¬»ê, ¿°ÈÄ®½· µîÀ¸·Î Á¶Á¦µÈ Á¶¹Ì¾×¿¡ ħÀû½ÃÄÑ À¯¸®º´¿¡ ¼Ò¸ÅÆ÷ÀåÇÑ °Í(³»¿ë·® 180g)[ä¼Ò ³»ºÎ ÃÊ»êÇÔ·® 0.5% ÀÌ»ó, ¼Ò±ÝÇÔ·® 12% ¹Ì¸¸]
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦2001È£¿¡´Â "½ÄÃʳª ÃÊ»êÀ¸·Î Á¶Á¦Çϰųª ÀúÀåó¸®ÇÑ Ã¤¼Ò"°¡ ºÐ·ùµÇ¸ç,
- °°Àº È£ ÇØ¼³¼¿¡¼ "ÀÌ È£¿¡´Â ½ÄÃʳª ÃÊ»êÀ¸·Î Á¶Á¦ ¶Ç´Â ÀúÀåó¸®ÇÑ Ã¤¼Ò(·ù ÁÖ Á¦3È£ ÂüÁ¶)°¡ ºÐ·ùµÇ¸ç, ¶ÇÇÑ ½Ä¿°¡¤Çâ½Å·á¡¤°ÜÀÚ¡¤¼³ÅÁ ¶Ç´Â ±âŸ °¨¹Ì·á¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀÎÁö´Â »ó°ü¾ø´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, "ÀÌ È£¿¡ ¿°ÅµÈ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦µÈ ä¼Ò¿Í °ú½ÇÀÇ Áß¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ÄÉÀÌÆÛ"¸¦ ¿¹½ÃÇϰí ÀÖÀ½
¤· ¶ÇÇÑ, °ü¼¼¹ý Á¦85Á¶¿¡ µû¸¥ ǰ¸ñºÐ·ùÀÇ Àû¿ë±âÁØ¿¡ °üÇÑ ±ÔÄ¢(±âȹÀçÁ¤ºÎ·É Á¦486È£), º°Ç¥ Á¦23È£ '½ÄÃÊ ¶Ç´Â ÃÊ»ê(acetic acid)À¸·Î Á¶Á¦Çϰųª º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ Ã¤¼Ò'¿¡¼ ä¼Ò ³»ºÎÀÇ ÃÊ»ê(Acetic acid)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ 0.5% ÀÌ»óÀ̰í, ä¼Ò ³»ºÎÀÇ ¼Ò±ÝÇÔÀ¯·®ÀÌ 12% ¹Ì¸¸ÀÎ °æ¿ì¿¡´Â Á¦2001È£¿¡ ºÐ·ùÅä·Ï ±ÔÁ¤Çϰí ÀÖÀ½
¤· µû¶ó¼, º» ǰÀº ½ÄÃʳª ÃÊ»êÀ¸·Î Á¶Á¦Çϰųª º¸Á¸Ã³¸®ÇÑ ÄÉÀÌÆÛÀ̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ÀÇ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£¿Í Á¦6È£ÀÇ ±ÔÁ¤¿¡ µû¶ó Á¦2001.90-9090È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ |
µî·ÏÁ¤º¸ |
|
   |
|