¹°Ç°¼³¸í |
¹°Ç°¼³¸í - ¼øÁ¾ÀÇ È¿¸ð¸¦ ¹è¾çÇÏ¿© °ÇÁ¶½ÃŲ ¹ÌȲ»öÀÇ °ú¸³»óÀ» ¾Ë·ç¹Ì´½ ÆÑ¿¡ Áø°øÆ÷ÀåÇÑ ¹°Ç° - ¿ëµµ: »ç·á¿ë
°áÁ¤»çÀ¯ ¤· °ü¼¼À²Ç¥ Á¦2102È£¿¡´Â "È¿¸ð(Ȱ¼ºÀ̰ųª ºÒȰ¼ºÀÎ °Í), ±× ¹ÛÀÇ ´Ü¼¼Æ÷ ¹Ì»ý¹°(Á×Àº °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤Çϸç, Á¦3002È£ÀÇ ¹é½ÅÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)°ú Á¶Á¦ÇÑ º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ"°¡ ºÐ·ùµÇ¸ç, ¼ÒÈ£ Á¦2102.10È£¿¡ "Ȱ¼º È¿¸ð"¸¦, Á¦2102.10-4000È£¿¡´Â "¹è¾çÈ¿¸ð"¸¦ ¼¼ºÐ·ùÇϰí ÀÖÀ½ - °°Àº È£ ÇØ¼³¼¿¡¼ "Ȱ¼ºÈ¿¸ð´Â º¸Åë ¹ßÈ¿¸¦ ÀÚ±ØÇϸç, À̵éÀº ¾ËÄÚ¿Ã ¹ßÈ¿ÇÏ´Â Áß ¹ø½ÄÇÑ Æ¯Á¤ÀÇ ¹Ì»ý¹°[´ëºÎºÐ »çÄ«·Î¸¶À̽º(saccharomyces)¼ÓÀÇ °Í]·Î ±¸¼ºµÈ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, - ¶ÇÇÑ ¹è¾çÈ¿¸ð¿¡ ´ëÇØ "À§»ý½Ã¼³ »óÅÂÇÏ¿¡¼ Á¦Á¶ÇÑ ¼øÁ¾ÀÇ È¿¸ðÀ̸ç, Áõ·ù¼ö¡¤Á©¶óƾ ¶Ç´Â ÇÑõ¿¡ ÇöʽÃų ¼ö ÀÖ´Ù. º¸Åë ¿À¿°À» ¹æÁöŰ À§ÇÏ¿© ¹ÐÆóÇÑ ¿ë±â¿¡ ÀÏÁ¤·®À» Æ÷ÀåÇÏ¿© ½ÃÆÇÇÑ´Ù."¶ó°í ¼³¸íÇϰí ÀÖÀ½
¤· º» ¹°Ç°Àº À§»ý»óÅ¿¡¼ ¼øÁ¾ÀÇ È¿¸ð(Saccharomyces cerevisiae)¸¦ ¹è¾çÇÏ¿© °ÇÁ¶ÇÑ ÈÄ ¿À¿°À» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ¾Ë·ç¹Ì´½ ÆÑ¿¡ Áø°øÆ÷ÀåÇÑ ¹°Ç°À¸·Î, ÇØ¼³¼¿¡¼ ¾ð±ÞÇÑ ¿À¿°¹æÁö¸¦ À§ÇØ Æ÷ÀåµÈ ¹è¾çÈ¿¸ð¿¡ ÇØ´çµÊ
¤· µû¶ó¼, º» ¹°Ç°Àº ¹è¾çÈ¿¸ðÀ̹ǷΠ°ü¼¼À²Ç¥ ÇØ¼®¿¡ °üÇÑ ÅëÄ¢ Á¦1È£¿Í Á¦6È£ÀÇ ±ÔÁ¤¿¡ µû¶ó Á¦2102.10-4000È£¿¡ ºÐ·ùÇÔ. |