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품목분류사례 |
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품목번호 |
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| 품 명 |
DRIED SQUID WING |
| 물품설명 |
2010년 제2회 품목분류협의회 결정사항
[결정 10-02-001]
1. 품명
DRIED SQUID WING
2. 물품설명
ㅇ 물품개요
- 대왕오징어(학명 Dosidicus gigas)의 지느러미(일명: 귀)를 얇게 슬라이스하여 설탕 용액에 침적한 후 건조한 두께 약 2mm 시트상의 황색계 포 형태의 물품
ㅇ 제조공정
- 원료 → 외피 탈피 → 슬라이스 처리(폭 4 ~ 5mm) → 슬라이스된 것을 설탕 용액에 침지(약 40분 정도) → 사각모양의 건조망에서 건조(14 ~ 15시간) → 냉동 후 보관창고 입고 → 선적
ㅇ 수입 후 추가 제조공정
- 원료 → 스팀 가열(100℃이상에서 1분) → 절단 → 조미 배합기로 배합(설탕, 글루타민나트륨, 솔비톨) → 숙성(3~4시간 숙성실에 숙성) → 건조 → 이물질 선별 및 포장
ㅇ 용도: 식용(오징어 실채로 가공)
3. 결정세번
1605.90-9010
4. 결정이유
ㅇ 관세율표 제1605호에는"조제 또는 저장처리한 연체동물"이 분류되며, 동 호 해설서 내용에 의하면 "제1604호의 해설서의 내용에 준용하여, 끓이거나, 증기로 찌거나, 굽거나, 후라이 하거나, 볶거나 기타 방법으로 조리된 연체동물이 분류된다"라고 설명하고 있음
ㅇ 또한, 관세율표해설서 제16류 총설에서"이 류에는 제2류·제3류 또는 제0504호에서 규정한 이외의 방법으로 조제한 것 또는 저장 처리한 것이 분류되는데 그 예는 다음과 같다. (3)......조미(例: 후추와 염으로 조미)된 것 등."을 구체적으로 해설하고 있음
ㅇ 본건 물품에 대한 관세율표 제0307호 분류 여부를 살펴보면, 관세율표해설서 제0304호에"가볍게 가당된 어류의 피레트와 기타의 어육"도 분류하도록 해설하고 있으나, 이는 운송 중 일시적인 저장을 목적으로 소금(물)을 처리한 것을 동 호에 분류토록하는 것과 같이 가볍게 가당된 어육도 유통·보관상 일시적인 보존 처리에 그 목적이 있어 허용된다고 보아야 함
ㅇ 설탕 용액에 약 40분간 침적하여 건조한 후 설탕이 18%를 함유하고 있는 본건 물품은 가볍게 가당한 범주를 초과한 것으로써 1차 조미(Seasoned)된 물품이므로 제0307호에서 허용하는 이외의 방법으로 조미 또는 저장처리한 것에 해당함
ㅇ 따라서, 본건 물품은 "조미한 대왕오징어"에 해당하므로 관세율표의 해석에 관한 통칙 제1호 및 제6호의 규정에 의하여 제1605.90-9010호에 분류 |
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