| 물품설명 |
[결정 13-05-001]
1. 품명
Roasted pureed sweet corn powder; NEWZLND
2. 물품설명
ㅇ 스위트콘을 균질화한 후 드럼드라이에서 수분 10%이하로 건조하여 분말화하고, 70℃에서 4~5시간 열처리 공정*을 거친 황색 미세분말
- 분석결과: 전분 16.28%, 회분 2.69%, 500마이크론 금속망체 전량 통과
- 용도: 아이스크림 제조용 등
* 열처리 공정(제조자 제시): 옥수수의 특유한 향미 부여
3. 결정세번
2005.80-0000
4. 결정이유
ㅇ 관세율표 제2005호에는 '조제 또는 보존처리한 그 밖의 채소(식초 또는 초산으로 처리한 것을 제외하고, 냉동하지 아니한 것에 한하며, 제2006호의 물품을 제외한다)'가 분류됨
ㅇ 본 물품은 스위트콘을 균질화한 후 건조하여 분쇄하고, 70℃에서 4~5시간 열처리 공정을 거친 황색 미세 분말(전분 16.28%, 회분 2.69%)로서 아이스크림 제조에 사용하는 것임
ㅇ 본 물품은 제7류의 스위트콘(채소) 분말을 70℃에서 장시간 동안 열처리함으로서 스위트콘 특유의 고소하고 달콤한 맛과 풍미를 구현한 것으로 제7류의 가공 범주를 벗어난 것이므로 제2005호의 '조제하거나 보존처리한 채소'에 해당됨
ㅇ 따라서, '조제한 스위트콘(자메이스 변종 사카라타)'에 해당하므로 관세율표 해석에 관한 통칙 제1호 및 제6호에 의거 제2005.80-0000호에 분류함 |
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