| 물품설명 |
물품설명
ㅇ 물품형태
- Sugars 14.9%, Milk solids(Skim milk poweder 6.4%, Sweet whey powder 2.6%)9.0%, Vegetable fat 4.9%, Maltodextrin 3.7%, Stabilizer&Emulsifier 2%, Flavor 0.7%, Water 64.8% 등으로 혼합 조제된 유백색 저점조 액상을 냉동한 것
※ Stabilizer; carrageenan, CMC(carboxy methyl cellulose) and guar gum
Emulsifier: Mono and di-glyceride
Flavor: Artificial vanilla
ㅇ 무지유고형분 6.3487%, 유청분말 2.6055%, 유지방 0.0911%(총 9.0453%)
ㅇ 제조공정: 교반탱크에 정제수 충전→원료 배합후 교반→필터링하여 버퍼탱크로 이송→가열살균후 냉각→포장 충진후 동결
결정이유
ㅇ 본 물품은 Sugars 14.9%, Milk solids(Skim milk poweder 6.4%, Sweet whey powder 2.6%)9.0%, Vegetable fat 4.9%, Maltodextrin 3.7%, Stabilizer&Emulsifier 2%, Flavor 0.7%, Water 64.8% 등으로 혼합 조제된 유백색 저점조 액상을 냉동한 것임
ㅇ 관세율표해설서 제2106호에서 따로 분류되지 아니한 조제식료품 (B) 전부 또는 일부가 식료품(foodstuffs)으로 이루어진 조제품으로서, 식료 또는 조제식료품의 제조에 사용되는 것. 이 호에는 화학품(유기산 , 칼슘염 등)과 식료품(분, 설탕, 분유 등)과의 혼합물로 이루어진 조제품으로서, 조제식료품에 혼입되어 그 구성성분을 이루거나 또는 그 특성(외관, 품질보존 등)을 개량하기 위하여 사용되는 것을 포함한다라고 하고 있으며,
ㅇ 동해설서에서 이 호에 포함되는 물품 예시중 (1) 감미를 가한 것인지의 여부를 불문하고 식탁용 크림·제리·아이스크림 또는 이와 유사한 조제품 제조용의 분말·분·조분(粗粉)·전분·맥아엑스를 포함토록 규정하고 있음
ㅇ 본 물품은 물을 주기제로 하여 적은 양의 당류와 유제품등으로 조제된 것으로 제0401호 내지 제0404호에 해당하는 물품을 주기제로 하여 조제하였다고 할 수 없는 바,
ㅇ 제2106호에서 해설하고 있는 화학품과 식료품(설탕, 분유 등)과의 혼합물로 이루어진 조제품으로서, 아이스크림제조시 혼입되어 그 구성성분을 이루는 물품임으로 아이스크림 제조용 조제품으로 보아 HSK2106.90-9030호에 분류함 |
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