| 1.탈수한 감자플레이크(88~89%)에 덱스트린 10%,설탕 0.5~1%,msg 0.5~1%가 함유 제조공정은 상기첨가물을 큰 믹싱볼에 넣고 믹서기로 서서히 3분동안 섞은뒤 포장. 2.그리고 탈수한 potato granule(88~89%)에 상기 첨가물을 상기와 같은 제조방법으로 했을때의 세번.. 처음이라 19류와 20류사이에서 햇갈리네요... |
| jh | 2008-03-21 오후 2:57:59 |
| 댓글 | |
| 운영자 | 2008-03-22 오후 3:01:19 |
네 검토후 답변드리겠습니다  
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