2106

µû·Î ºÐ·ùµÇÁö ¾ÊÀº Á¶Á¦ ½Ä·áǰ

10

´Ü¹éÁú ³óÃ๰°ú ÅØ½ºÃ³È­ÇÑ(textured) ´Ü¹éÁú°è ¹°Áú

10 00

µÎºÎ

90

±âŸ

20

´Ü¹éÁú ³óÃ๰

30

ÅØ½ºÃ³È­ÇÑ(textured) ´Ü¹éÁú°è ¹°Áú

90

±âŸ

10

¾ËÄÚ¿ÃÀ» ÇÔÀ¯ÇÏÁö ¾ÊÀº À½·áÀÇ º£À̽º

10

ÄÝ¶ó º£À̽º

20

°úÀÏÇâÀÇ À½·áº£À̽º

90

±âŸ

20 00

´ç½Ã·´[Çâ¹ÌÁ¦(úÅÚ«ð¥)³ª Âø»öÁ¦¸¦ ÷°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù]

30

ÀλïÁ¦Ç°·ù

1

¹é»ïÁ¦Ç°·ù

11

ÀλïÂ÷

19

±âŸ

2

È«»ïÁ¦Ç°·ù

21

È«»ïÂ÷

29

±âŸ

90

±âŸ

10

Ä¿ÇÇÅ©¸®¸Ó

2

¹öÅ͸¦ ±âº» Àç·á·Î ÇÑ Á¶Á¦Ç°

21

¹öÅÍ ÇÔ·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 30 ÀÌÇÏÀÎ °Í

22

¹öÅÍ ÇÔ·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 30 Ãʰú 100ºÐÀÇ 70 ÀÌÇÏÀÎ °Í

23

¹öÅÍ ÇÔ·®ÀÌ Àü Áß·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 70À» ÃʰúÇÏ´Â °Í

30

¾ÆÀ̽ºÅ©¸² Á¦Á¶¿ë Á¶Á¦Ç°

40

ÀÚ±â¼ÒÈ­È¿¸ð(autolyzed yeast)¿Í ±× ¹ÛÀÇ È¿¸ð ÃßÃâ¹°(extract)

50

Çâ¹Ì(úÅÚ«)¿ë Á¶Á¦Ç°

60

µµÅ丮 °¡·ç

70

¾Ë·Î¿¡¸¦ ±âº» Àç·á·Î ÇÑ Á¶Á¦Ç°

80

À½·á Á¦Á¶¿ë Á¶Á¦Ç°[¹æÇ⼺(Û»úÅàõ) ¹°ÁúÀ» ±âº» Àç·á·Î ÇÑ °ÍÀº Á¦¿ÜÇϸç, ¾ËÄÚ¿Ã ¿ë·®ÀÌ Àü ¿ë·®ÀÇ 100ºÐÀÇ 0.5¸¦ ÃʰúÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÇÑÁ¤ÇÑ´Ù]

9

±âŸ

91

·Î¿­Á©¸®, ¹ú²ÜÁ¶Á¦Ç°ÀÇ °Í

99

±âŸ

¡¡